- चावल - 1 गिलास
- कद्दू - 0.5 किलोग्राम
- शहद - 2 कला। चम्मच
- किशमिश, एक मुट्ठी भर - 1 टुकड़ा
- दूध - 4-7 कला। चम्मच
- मक्खन के लिए मक्खन - 1 स्वाद के लिए
1. सबसे पहले, हम कद्दू को साफ करते हैं। छोटे क्यूब्स में कद्दू लुगदी स्लाइस। चावल कुल्ला और फिर उबाल लें। 2. एक गर्म फ्राइंग पैन पर थोड़ा मक्खन गरम किया जाता है और उस पर कटा हुआ कद्दू के टुकड़े टुकड़े करते हैं, किशमिश के एक मुट्ठी भर जोड़ें। इसे एक छोटी आग पर फ्राइये। 3. अब कद्दू के तला हुआ टुकड़ों को प्लेट में बदलें, और चावल के साथ मिलाएं। हम यहां शहद जोड़ देंगे। 4. हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं और बर्तनों पर रख देते हैं (आप एक सॉस पैन में भी पका सकते हैं)। हम नीचे दूध या क्रीम डालते हैं (शाब्दिक रूप से कुछ चम्मच) और इसे पहले से गरम ओवन में दस से पंद्रह मिनट तक डाल दें। फिर इसे बाहर निकालें और हम सेवा कर सकते हैं।
सेवा: 4