मशरूम कैवियार डिश की प्रशंसा उन लोगों द्वारा की जाएगी जिनके पास उत्सव है, क्योंकि कैवियार पौष्टिक, पौष्टिक और अनाज, आलू के अलावा उपयुक्त है, और इसका उपयोग सैंडविच बनाने के लिए भी किया जा सकता है। मशरूम, जो थोड़ा ठंडा हो जाते हैं, एक अधिक ज्वलंत, समृद्ध मशरूम स्वाद और सुगंध प्राप्त करते हैं। निजी तौर पर, किसी कारण से, बेक्ड मशरूम से तैयार किए गए कैवियार का स्वाद सूरजमुखी के बीज के स्वाद जैसा दिखता है! अंडे के स्वाद और पौष्टिक मूल्य स्वाद कुचल अखरोट, कटा हुआ लहसुन, हिरन में जोड़कर पूरक किया जा सकता है। काले जैतून के साथ बहुत स्वादिष्ट कैवियार!
सामग्री:- मशरूम चैंपियन 300 जी
- प्याज 1 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- सोया सॉस 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 चैंपियन, सोया सॉस, खुली प्याज और गाजर तैयार करें।
- चरण 2 मशरूम साफ, धोया, यदि आवश्यक हो। बड़े चैंपियनों को 4-6 टुकड़ों में काटा जाता है, छोटे को पूरी तरह से छोड़ा जा सकता है। एक बेकिंग ट्रे पर रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए सेंकना।
- चरण 3 प्याज और गाजर बड़े टुकड़ों में काटा जाता है, वनस्पति तेल में थोड़ा सा तलना। इसे शांत करो।
- चरण 4 ब्लेंडर कटोरे में तला हुआ प्याज, गाजर, बेक्ड मशरूम, नमक, सोया सॉस रखें। अपेक्षाकृत सजातीय द्रव्यमान में पीस लें।
- चरण 5 आप तुरंत तालिका में जमा कर सकते हैं।