- केफिर वसा मुक्त - 500 ग्राम
- चिकन अंडे - 1 टुकड़ा
- गोमांस उबला - 150 ग्राम
- टमाटर - 1-2 टुकड़े
- ककड़ी - 1-2 टुकड़े
- फ़िल्टर पानी - 300 ग्राम
- डिल - स्वाद के लिए
- अजमोद - स्वाद के लिए
- नमक - स्वाद के लिए
यदि आपने अंडे और गोमांस पकाया है, तो आप 5-8 मिनट में ओक्रोस्का को पकाएंगे। यह जीवन की एक उग्र गति से बचाता है। लेकिन अगर आपके पास आधे घंटे हैं, तो हम इन चरणों के बाद आलू के बिना ओक्रोस्का करेंगे। आलू के बिना okroshka पकाने के लिए कैसे (मजाकिया नाम, rhymes): 1. अंडे उबाल लें। जबकि आप सब कुछ पकाते हैं, इसे ठंडा करना चाहिए। 2. यदि आपके पास उबला हुआ गोमांस नहीं है, तो नमकीन पानी में एक टुकड़ा उबालें। इसे शांत करने दें। 3. टमाटर, खीरे, डिल और अजमोद और सूखी धो लें। खीरे छील से छील, peduncles से टमाटर काट। इसे काटें अजमोद और अजमोद डिलो। 4. छोटे क्यूब्स में ठंडा ठंडा अंडे और गोमांस। 5. सभी उत्पादों को एक बड़े कटोरे में मिलाएं। नमक कृपया 6. कम वसा वाले केफिर या हल्के दही के साथ मिश्रण डालें, पानी से पतला करें और सब कुछ मिलाएं। अगर वांछित है, तो आप अभी भी रेफ्रिजरेटर में आलू के बिना तैयार okroshka ठंडा कर सकते हैं। बॉन भूख!
सेवा: 1-2