स्मोक्ड चिकन के साथ मटर सूप

मटर को पानी में पहले से भिगोना चाहिए और रात में छोड़ दिया जाना चाहिए। आलू नारा सामग्री:

• मटर सूखे - 12 गिलास
• स्मोक्ड चिकन - 250 ग्राम
• आलू - 4 टुकड़े
• गाजर - 1 टुकड़ा
• धनुष - 1 टुकड़ा
• ग्रीन्स, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• सूरजमुखी तेल - 4 आइटम। चम्मच

अनुदेश

मटर को पानी में पहले से भिगोना चाहिए और रात में छोड़ दिया जाना चाहिए। हम आलू को क्यूब्स में काटते हैं। स्मोक्ड चिकन का मांस हड्डियों से अलग होता है और आलू के समान आकार के क्यूब्स में काटा जाता है। प्याज बारीक कटा हुआ, गाजर grate। सूखे मटर ताजे पानी (पुरानी डालना) के साथ डाले जाते हैं और 40 मिनट तक पकाते हैं। आलू जोड़ें, 5 मिनट के बाद चिकन जोड़ें, एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। हम प्याज और गाजर से भुनाते हैं। सूखे प्याज और गाजर सूप में जोड़े जाते हैं। 5 मिनट तक कुक करें, हिरन और बे पत्ती जोड़ें, अच्छी तरह से मिलाएं, गर्मी से हटा दें और इसे 10 मिनट तक बंद ढक्कन के नीचे ब्रू दें। बॉन एपेटिट!

सेवा: 7-8