आलू के साथ केक

आलू केक बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट है। तैयारी: गर्म में पतला सामग्री:

• आटा - 4 चश्मा
• चीनी - 1 चम्मच
• नमक - 0.5 चम्मच
• वनस्पति तेल - 0.5 कप
• खमीर - 20-30 ग्राम
• आलू - 3-4 टुकड़े
• बल्ब - 1 टुकड़ा
• लहसुन - 1-2 दांत
• नमक और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

आलू केक बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट है। तैयारी: गर्म पानी में खमीर, चीनी, नमक पतला करें। धीरे-धीरे sifted आटा जोड़ें और आटा गूंध। अंत में वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण जारी रखें। आटा कटोरे और हाथों से चिपकना नहीं चाहिए। आटे या तेल के साथ आटे को हल्के ढंग से छिड़कें, एक साफ रसोई तौलिया के साथ कवर करें और इसे गर्म जगह में रखें। जब आटा उगता है, इसे बाधा डालता है और इसे फिर से वापस आने देता है। खुली आलू पतली सर्कल में कटौती। प्याज पीस लें। पैन या फॉर्म को तेल के साथ चिकनाई करें और किनारों के साथ किनारों का निर्माण करके पतली परत में आधा आटा डालें। वनस्पति तेल के साथ आटा चिकनाई। प्याज, नमक, काली मिर्च डालें और हल्के से वनस्पति तेल के साथ डालें। आलू के स्लाइसों को ऊपर रखें, ताकि वे एक-दूसरे को ओवरलैप कर सकें। लहसुन, नमक, काली मिर्च के साथ शीर्ष और हल्के से तेल के साथ डालना। शेष आटा के साथ भरने को कवर करें और किनारों को मिटा दें। केक के केंद्र में, भाप से बचने की अनुमति देने के लिए एक छोटा सा टुकड़ा बनाओ। केक को केक को 180-200 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए सेंकना। ओवन से तैयार पाई प्राप्त करें, हल्के से पानी के साथ बूंदा बांदी, एक तौलिया के साथ कवर करें और थोड़ी देर के लिए खड़े होने की अनुमति दें।

सेवा: 8