- मक्खन या मार्जरीन - 3 कला। चम्मच
- कड़वा चॉकलेट - 180 ग्राम
- अंडे - 6 टुकड़े (अलग)
- चीनी - 1 गिलास
- तत्काल कॉफी एस्प्रेसो। चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 सेंट। एक चम्मच
- कड़वा चॉकलेट - 90 ग्राम (शीशा के लिए :)
- मक्खन या मार्जरीन - 1 1/2 कला। चम्मच
- वेनिला निकालने - 2 चम्मच
- मोटी क्रीम - 1/3 ग्लास
- तत्काल कॉफी एस्प्रेसो - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
केक तैयार करें। ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। केक पैन को चिकनाई करें और इसे चर्मपत्र के साथ ले जाएं। उबलते पानी के एक बर्तन पर गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में मक्खन और चॉकलेट पिघलाएं। अंडे के अंडे को 1/2 कप चीनी के साथ मिलाएं, लगभग 3 मिनट। एस्प्रेसो और नमक जोड़ें, 1 मिनट के लिए whisk। वेनिला और चॉकलेट मिश्रण जोड़ें, 1 मिनट के लिए whisk। एक साफ कटोरे में, अंडे का सफेद फोम में हराया। धीरे-धीरे शेष 1/2 कप चीनी जोड़ें। तीन सेट में चॉकलेट मिश्रण जोड़ें। तैयार फार्म में आटा डालो। 40 से 45 मिनट के लिए सेंकना। पूरी तरह से फॉर्म में ठंडा करने की अनुमति दें। मोल्ड से केक निकालें। शीशा लगाना एक कटोरे में चॉकलेट, मक्खन और वेनिला रखें, हलचल। बाकी पदार्थों को उबालकर उबालें, हलचल करें, और चॉकलेट मिश्रण जोड़ें। चिकनी तक मारो। टुकड़े टुकड़े टुकड़े के साथ डालो।
सेवा: 8