आलू से बीयर के लिए नाश्ता

पैन को पन्नी से ढका हुआ है, पन्नी जैतून का तेल के साथ छिड़क दिया जाता है, नमक और पे के साथ छिड़काव सामग्री:

• बड़ा आलू - 4 टुकड़े
• जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• मेयोनेज़ - 1/2 कप
• केचप तीव्र - 2 आइटम। चम्मच
• नींबू - 1 टुकड़ा
• अजमोद - स्वाद के लिए
• परमेसन - स्वाद के लिए

अनुदेश

हम फोइल के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं, जैतून का तेल के साथ पन्नी स्प्रे, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना। यदि आलू युवा हैं - इसे साफ नहीं किया जा सकता है, अगर पुराना - तो छील को हटा दिया जाना चाहिए। फिर बड़े wedges के साथ आलू काट और उन्हें एक बेकिंग ट्रे पर डाल दिया। आलू पहले नमक और काली मिर्च, फिर जैतून का तेल के साथ छिड़कना। हमने पैन को ओवन में रखा, 210 डिग्री तक गरम किया, और 40-45 मिनट के लिए आलू के बारे में भूल गए। इस बीच, सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, कटोरे में मेयोनेज़ मिलाएं, मसालेदार केचप (या कुछ लाल मसालेदार पेस्ट), नींबू का एक छील और नींबू के रस का एक बड़ा चमचा मिलाएं। अगर वांछित, नमक और काली मिर्च। चिकनी होने तक सॉस को व्हिस्क करें। हम ओवन से तैयार आलू लेते हैं, ताजा अजमोद और बारीक grated परमेसन पनीर के साथ छिड़काव। हम पके हुए सॉस के साथ आलू की सेवा करते हैं। हम बियर खोलते हैं, आरामदायक हो जाते हैं - और आनंद लें :)

सेवा: 2-3