शाकाहारी शाकाहारी व्यंजन: तस्वीरों के साथ स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों
पकाने की विधि 1. बर्तन में बेक्ड सब्जियां
- टमाटर - 2 पीसी
- मशरूम - 300 ग्राम
- बैंगन - 2 टुकड़े
- अंडे - 4 टुकड़े
- खट्टा क्रीम 250 ग्राम
- लौंग लहसुन - 2 टुकड़े
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- फिलाडेल्फिया पनीर - 100 ग्राम
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- हरियाली
- नमक
- मसालों (स्वाद के लिए)
- मशरूम और सब्जियां क्यूब्स में कटौती।
- लहसुन निचोड़ें। अंडे मारो। चीज grate। कनेक्ट करें।
- खट्टा क्रीम, मसाले, बारीक कटा हुआ साग का परिचय दें।
- मशरूम और सब्जियां हल्के से तेल में तलना। बेकिंग के लिए एक बर्तन में मोड़ो।
- पनीर, खट्टा क्रीम और मसाले के मिश्रण डालो।
- ओवन पहले से गरम करें। शीर्ष पर एक crimson परत फार्म जब तक 180 डिग्री पर सेंकना।
- जड़ी बूटियों के साथ पकवान सजाने के लिए।
- आप बर्तन या प्लेट पर सेवा कर सकते हैं।
पकाने की विधि 2. शाकाहारी गोभी रोल
- गोल चावल - 1 गिलास
- गाजर - 4 पीसी
- गोभी - 1 कचन
- बल्ब - 2-3 टुकड़े
- टमाटर का पेस्ट 2 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- लहसुन, हरे, वनस्पति तेल, नमक - स्वाद के लिए
तैयारी का तरीका:
- नरम तक गोभी की पत्तियों उबाल लें।
- चावल उबाल लें।
- गाजर को एक बड़े grater पर grate। आधे छल्ले में प्याज काट लें। तेल में फ्राइड सब्जियां। लहसुन दर्ज करें।
- सब्जी और चावल गठबंधन, मिश्रण, गोभी पत्तियों और लपेटो पर डाल दिया।
- एक सॉस पैन में गोभी रोल रखो।
- गाजर, प्याज, टमाटर का पेस्ट से तलना बनाओ। धीरे-धीरे खट्टा क्रीम, शुद्ध पानी और नमक के 50 मिलीलीटर पेश करें।
- गोभी रोल पर मिश्रण डालो।
- लगभग 20 मिनट स्टू। बंद करने से पहले जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।
पकाने की विधि 3. पनीर के साथ सब्जी सलाद
- ककड़ी - 2 टुकड़े
- सलाद पत्तियां - 1 बीम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी
- चेरी टमाटर - 3-5 पीसी।
- मोज़ेज़ेला पनीर - 150 ग्राम।
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- जैतून का तेल - 2-3 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
तैयारी का तरीका:
