- लिवर - 300 ग्राम
- मसालेदार ककड़ी - 2-3 टुकड़े
- गाजर - 1 टुकड़ा
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
- प्याज - 1 टुकड़ा
लिवर लगभग 40 मिनट के लिए खाना बनाना। उबला हुआ यकृत पूरी तरह से ठंडा, मध्यम grater पर रगड़ और एक सलाद कटोरे में डाल दिया। फिर एक सलाद कटोरे में हम कटा हुआ नमकीन खीरे या नमकीन खीरे जोड़ें। फिर प्याज काट लें और मध्यम grater गाजर पर रगड़ें। सब्जियों की नरमता तक एक पैन में फ्राइये। तला हुआ सब्जियां सलाद कटोरे में मिलाएं, मिश्रण करें, फिर मेयोनेज़ के कुछ चम्मच डालें, सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं और हमारा सलाद तैयार हो जाए।
सेवा: 3-4