सब्जियों के साथ सामन

सिर्लॉइन पट्टिका गठन तक जैतून का तेल में छोटे भागों और तलना में कटौती सामग्री:

• जैतून का तेल - 240 मिलीलीटर
• मक्खन - 80 ग्राम
• रोटी ब्रेड crumbs - 4 आइटम। चम्मच
• मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच
• तुलसी ताजा हरा - 50 ग्राम
• गाजर - 600 ग्राम
• बैंगन - 600 ग्राम
• सामन - 1000 ग्राम
• परमेसन - 160 ग्राम
• पाइन नट्स - 60 ग्राम
• नमक - 1/4 चम्मच
• अजवाइन रूट - 80 ग्राम
• ज़ुचिनी - 600 ग्राम
• थायम - 20 ग्राम

अनुदेश

एक क्रस्ट बनने तक जैतून का तेल में छोटे भागों और तलना में सरलीन पट्टिका काट दिया जाता है। मक्खन, परमेसन और ब्रेडक्रंब के मिश्रण के साथ सामन के फ्राइड टुकड़े रगड़ते हैं। हम ओवन और सेंकना 15 मिनट के लिए 160 डिग्री पर डाल दिया। जबकि मछली ओवन में है - हम सॉस तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, आधे गिलास जैतून का तेल, तुलसी, पागल और मसाले मिलाएं। एक ब्लेंडर के साथ पीस लें। सब्जियां जैतून के तेल में पतली स्लाइस और तलना में कटौती। अगर वांछित है, तो अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें। असल में, यह पूरी चालाक है - यह केवल सब्जियों और सॉस के साथ सामन की सेवा करने के लिए है। बॉन भूख! :)

सेवा: 6-7