सब्जी क्षय
पहली बार प्यूरी के रूप में शिशु के आहार में सब्जियों और फलों को भी पेश किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि यह homogenized है, यानी, सजातीय है। और पहले पूरक भोजन के लिए, एक प्रकार की सब्जी या फल से प्यूरी चुनें। केवल यह सुनिश्चित करने के बाद कि टुकड़ा एलर्जी या भोजन असहिष्णुता के संकेत नहीं दिखाता है, आप पहले से ही परीक्षण की गई सब्जियों और फलों को मिला सकते हैं: एक कद्दू या गाजर - एक सेब के साथ, एक नाशपाती - केले के साथ। जीवन के दूसरे भाग में, कच्चे रूप में फलों की अनुमति है: सेब और नाशपाती छीलते हैं। लेकिन बेरीज और अंगूर (निश्चित रूप से पिट) बच्चों को दो साल से पहले नहीं पेश किए जाते हैं: उन्हें चकना आसान होता है। यह हरी मटर और मक्का के लिए भी सच है: बच्चों के लिए दो साल तक वे किसी भी व्यंजन में सावधानी से रगड़ते हैं। जब कोई बच्चा अपने दांतों को काटना शुरू कर देता है, तो वह मसूड़ों को खरोंच करने के लिए एक ठोस सेब या गाजर का टुकड़ा पेश कर सकता है। बच्चे के लिए मां के सामने खाने के लिए मुख्य बात यह है कि बच्चे को उत्पाद को स्लिप करना चाहिए, और टुकड़ों को काटना नहीं चाहिए।
संक्रमण नियम
मैश किए हुए आलू की तैयारी करते समय, दांतों के साथ कुछ करने के लिए बच्चे के लिए कुछ स्लाइस छोड़ दें। चलो छोटे भागों में अनावश्यक भोजन - एक काटने के लिए। यदि बच्चा खांसी है, तो उसके लिए वयस्क टेबल पर बैठना बहुत जल्दी हो सकता है। दो या तीन महीने में इस मुद्दे पर लौटें। कभी भी बच्चे के मुंह में भोजन के टुकड़े को बल से धक्का न दें। एक प्लेट पर उज्ज्वल सब्जियों का मिश्रण बेहतर रखें और मुझे अपनी उंगलियों से ले जाएं। जब आप स्लाइस पेश करना शुरू करते हैं, तो इसे रोज़ाना करें। एक साल बाद सूप की बारी आती है: पहला - एक ब्लेंडर से बने एक प्यूरी के रूप में, और फिर - आलू, प्याज, गाजर, वर्मीसेली के टुकड़ों के साथ (उन्हें बच्चे के एक छोटे चम्मच में फिट होना चाहिए)। एक स्टू के रूप में दूसरी मंजिल पर सब्जियां, जो मेरी मां एक कांटा के साथ kneads। त्वचा से सेब, नाशपाती, टमाटर, आदि, सब्जियां और फल छीलने से रोकने के लिए कब? ढाई से दो साल तक। छील वास्तव में उपयोगी है क्योंकि इसमें पेक्टिन होता है, और यह आंतों को भी उत्तेजित करता है - यह इसे "परेशान करता है" और इसे "हलचल" बनाता है।
फसलों
जब बच्चा एक वर्ष बदल जाता है, तो पाउडर तत्काल दलिया से दूर न जाएं: दलिया के पूरे अनाज से घर के बने मैश किए हुए आलू में पेरिस्टालिसिस को सामान्य करने वाले बहुत अधिक फाइबर होते हैं (कब्ज के साथ बच्चे अनाज-यद्रिता से बहुत उपयोगी व्यंजन होते हैं)। वर्ष के दूसरे छमाही में बच्चे के आहार में रोटी पेश की जाती है। काले और भूरे रंग सफेद से अधिक उपयोगी हैं। माताओं की शांति के लिए, एक विशेष शिशु कुकी का आविष्कार किया जाता है, जो क्रैबल नहीं होता है, लेकिन मुंह में पूरी तरह से घुल जाता है (लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यदि आप ऐसी कुकी देते हैं तो आप अकेले इसके साथ टुकड़ों को रख सकते हैं)। 10-12 महीनों में मकरोनी-सींग आहार में दिखाई देते हैं। इस पकवान के बच्चे इस तथ्य के लिए बहुत शौकीन हैं कि आपके हाथों से लेना सुविधाजनक है।
मछली दिवस
10-12 महीनों में बच्चे की सफेद गैर वसा वाली मछली के मेनू में प्रवेश करने की अनुमति दी गई। कोई भी मछली उंगलियों से घिरा हुआ है और हड्डियों को चुनती है, जिसे बच्चा चकित कर सकता है - इस मां को चाकू से काम करने के लिए सीखने तक तब तक निपटना होगा। मछली के कटलेट और मीटबॉल 12-15 महीने के शुरू में बच्चों के आहार का हिस्सा बन जाते हैं।
दांत ठीक है
दांतों और जबड़े को सही ढंग से विकसित करने के लिए, बच्चों को कुचलने की आवश्यकता होती है, इसलिए उनके आहार में एक गाजर या ठोस सेब होना जरूरी है। लेकिन मैश किए हुए दलिया और बिस्कुट (मिठाई और नींबू का उल्लेख न करने के लिए) दांतों से एक नुकसान होता है: वे दाँत तामचीनी को नष्ट कर देते हैं।