- पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम (या तो ताजा या खमीर)
- चिकन ड्रमस्टिक - 6 टुकड़े
- मशरूम - 300 ग्राम
- आलू - 700 ग्राम
- प्याज - 150 ग्राम
- दूध - 50 मिलिलिटर्स
- मक्खन - 30 ग्राम
- नमक - 3-4 पिंच
- काली मिर्च - 2-3 पिंच
- सब्जी का तेल - 5-6 कला। चम्मच
सबसे पहले आपको साफ और वेल्ड करने की जरूरत है। फिर बारीक प्याज और मशरूम काट लें, फिर उन्हें वनस्पति तेल में फ्राइये (तरल वाष्पीकरण तक)। चिकन पैरों को धोने, नमक, काली मिर्च और तलना होने तक की जरूरत होती है। पके हुए आलू से मैश किए हुए आलू तैयार करने के लिए, मक्खन और दूध जोड़ना। प्याज और आलू के साथ मशरूम मिलाएं। इसे शांत करो। आटा को पतला रूप से लुढ़का जाना चाहिए और वर्गों में लगभग 15 से 15 सेमी तक काटा जाना चाहिए। वर्गों के बीच में भरने लगते हैं, और शीर्ष पर पैर (लंबवत) डाल दिया जाता है। आटा उठाओ और इसे धागे से बांधें। इसके बाद, रगड़ पन्नी के नीचे "छुपाएं" और 20 मिनट के लिए ओवन में सबकुछ सेंकना।
सेवा: 6