- पोर्क - 1 किलोग्राम
- लहसुन - 3 दांत
- सब्जी का तेल - 100 ग्राम
- ग्रीन्स - 50 ग्राम
- नमक - 1 स्वाद के लिए
- काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
- बे पत्ता - 1 टुकड़ा
ऐसा हुआ कि मेरे परिवार में - कुछ मांस खाने वाले। सब कुछ, जैसा कि उस लोकप्रिय वीडियो में, हर दिन की आवश्यकता होती है - मांस ले लो, मांस बनाओ! :) पहले, मुझे स्वास्थ्य मांस के लिए बहुत हानिकारक नहीं बनाने के लिए सब कुछ चकमा देना पड़ा। अब, जब एक मल्टीवार्क होता है, आम तौर पर मैं उगता हूं - वह मांस को पूरी तरह से बनाती है। विशेष रूप से, एक मल्टीवायरेट में बेक्ड मांस हमेशा उत्कृष्ट होता है - शुष्क नहीं होता है और मुश्किल नहीं, मध्यम रूप से रसदार, एक छोटी भूख वाली परत के साथ। तेल या नमक का कोई स्वाद नहीं, मांस के अच्छे टुकड़े के स्वाद को रोकता नहीं है। चल रहा है, नहीं? :) अगर आप सीखना चाहते हैं कि एक मल्टीवायरेट में बेक्ड मांस कैसे पकाएं: 1. मांस धोएं, नसों को हटा दें, इसे सूखाएं। उसके बाद, काली मिर्च, नमक, कटा हुआ साग, कटा हुआ लहसुन, वनस्पति तेल के साथ रगड़ें। रात के लिए मारने के लिए छोड़ दें (यदि कोई समय नहीं है, तो आप इसे 3-4 घंटे तक छोड़ सकते हैं, लेकिन मांस कम रसदार और सुगंधित हो जाएगा)। 2. हम मांस को मल्टीवायरेट कटोरे में फैलाते हैं, मांस से marinade डालना। 3. "बेकिंग" मोड चुनें, समय 30 मिनट है। दोनों तरफ मांस को फ्राइये: एक तरफ 15 मिनट और दूसरे पर 15 मिनट। 4. मांस को तला हुआ जाने के बाद, "क्वेंचिंग" मोड चालू करें, समय 3 घंटे है। जब अलार्म लगता है, मांस को एक और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। 5. बोन भूख! मांस ताजा सब्जियों के सलाद के साथ सेवा करने की सिफारिश की।
सेवा: 6