आज तक, एवोकैडो को अब विदेशी नहीं माना जाता है, आप इसे किसी भी स्टोर में खरीद सकते हैं और एक स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। यह न केवल अच्छा स्वाद होगा, बल्कि उपस्थिति और स्वास्थ्य को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। हालांकि, सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इसे किस प्रकार मिलाएं।
एवोकैडो के साथ सलाद के लिए सबसे अच्छी सामग्री
कई प्रसिद्ध शेफ आपको सलाह देते हैं कि सलाद के लिए सावधानी से सामग्री चुनें। सब क्योंकि avocado का स्वाद काफी तटस्थ है और, यदि एक ही तटस्थ उत्पादों के साथ संयुक्त, तो आपका पकवान भूरे और अभिव्यक्तिहीन हो जाएगा। इसके अलावा, इसे अत्यधिक सावधानी के साथ इलाज किया जाना चाहिए, क्योंकि यह बहुत अधिक सलाद को रोकने के लिए लायक है, एवोकैडो मैश किए हुए आलू में बदल जाएगा। सही भरने के लिए, यह काफी हल्का होना चाहिए, कोई वसा नहीं। सब क्योंकि फल स्वयं बहुत निविदा है और आसानी से खो सकता है।
ताजगी का स्पर्श जोड़ने के लिए, यह थोड़ा कुरकुरा सामग्री जोड़ने लायक है। इस मामले में, एक आदर्श ककड़ी, सेब या सौंफ़। यदि आप कुछ विशेष चाहते हैं, तो थोड़ा मसालेदार पनीर जोड़ें।
जैतून, मकई और एवोकैडो के साथ एक स्वादिष्ट सलाद के लिए पकाने की विधि
इस सलाद को बनाने के लिए आपको कुछ ताजा और स्वादिष्ट उत्पादों की आवश्यकता होगी। उनमें से:
- डिब्बाबंद या जमे हुए मकई के 250 ग्राम
- 2 पीसी एवोकैडो
- जैतून के 75 ग्राम
- 1 पीसी मिठाई काली मिर्च
- 1 प्याज
- लहसुन
- जैतून का तेल
- नींबू का रस, काली मिर्च
चरण-दर-चरण खाना पकाने
सलाद बहुत सरल और काफी जल्दी तैयार किया जाता है। यदि आप जमे हुए मकई लेते हैं, तो इसे पूर्व-फ्रीज करें। इसके बाद, शेष उत्पादों को पकाएं: आधे में जैतून काट लें, प्याज और घंटी मिर्च काट लें। यह सब ध्यान से मिश्रण।
अब एक सलाद ड्रेसिंग तैयार करने का समय है
चाकू का उपयोग करके लहसुन को बारीक से काट लें, इसमें नींबू के रस और जैतून का तेल जोड़ें। मसाले जोड़ने के लिए मत भूलना, क्योंकि नमक और काली मिर्च के बिना सलाद ताजा हो जाएगा। एक अलग कटोरे में अच्छी तरह से ड्रेसिंग मिश्रण करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। उसके बाद, कटोरे को बंद करें और 8 घंटे के लिए ठंडा करें।
सेवारत से पहले ड्रेसिंग और सलाद के आधार को मिलाएं। पकवान पर avocado खूबसूरती से छीलने, कटौती और रखना मत भूलना।
झींगा और एवोकैडो - सही संयोजन
जैसा कि हमने पहले लिखा था, एवोकैडो समुद्री भोजन के साथ सबसे अच्छा है। इसलिए, सलाद स्वाद के लिए सही और सामंजस्यपूर्ण होने की गारंटी है।
सलाद संरचना:
- लगभग 400 ग्राम झींगा
- एक एवोकैडो
- कुछ मेयोनेज़
- कुछ खीरे
- सटीक tartlets
बस एक सलाद तैयार करें, और यह किसी भी उत्सव की मेज को सजाने के लिए बहुत आकर्षक और गारंटी होगी। सबसे पहले खीरे और एवोकैडो का ख्याल रखना। उन्हें साफ और grated करने की जरूरत है। वास्तव में, यह आपके भविष्य के सलाद का पूरा आधार है। मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ परिणामी द्रव्यमान का मौसम।
उसके बाद, झींगा तैयार करना शुरू करें। उन्हें उबला और साफ किया जाना चाहिए।
एक खूबसूरत सजाए गए झींगा के शीर्ष पर, तीखाएं लें और उन्हें एवोकैडो और ककड़ी के द्रव्यमान से भरें।
सलाद तैयार करने से पहले आधे घंटे तक सेवा करना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि टार्टलेट बहुत गीले हो सकते हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, एक एवोकैडो से सलाद तैयार करना मुश्किल नहीं है। यह सिर्फ आपकी मेज पर मूल पकवान नहीं होगा। प्रत्येक अतिथि द्वारा एवोकैडोस की सराहना की जाएगी, और आप बहुत अधिक समय बचाएंगे, क्योंकि ये सलाद बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं।
बॉन भूख!