- काली मिर्च जमीन और नमक - स्वाद के लिए
- "डच" पनीर - 150 ग्राम
- हरी प्याज - 2 टुकड़े
- मांस शोरबा - 300 मिलिलिटर्स
- डिल - 5-6 टुकड़े
- लहसुन - 2 दांत
- रोटी - 150 ग्राम
1. सबसे पहले हम पटाखे पकाते हैं। दुकान से पटाखे नहीं लेना बेहतर है। छोटे स्वादों में अपने स्वाद के लिए किसी भी रोटी को काटना और इसे ओवन में सूखा करना जरूरी है। उसके बाद, लहसुन के साथ सभी स्लाइस रगड़ें। 2. क्रैकर्स के सुखाने के दौरान बुनियादी अवयवों की तैयारी शुरू करना आवश्यक है। ग्राटर पर हम पनीर रगड़ते हैं, अच्छी तरह से हिरण धोते हैं, पानी निकालें, और बारीक काट लें। हिरणों को बहुत अच्छी तरह धोया जाना चाहिए। 3. जब सबकुछ तैयार होता है, हम सूप तैयार करना शुरू करते हैं: सूप कटोरे में croutons का एक रोटी, हम वहाँ हिरण और कसा हुआ पनीर जोड़ते हैं। 4. यह आवश्यक है कि शोरबा गर्म था केवल उबाल नहीं था। अग्रिम सोलोम शोरबा में। पकवान में नमक के लिए यह बहुत आसान नहीं है। हम एक गर्म शोरबा के साथ सभी अवयवों को डालना और मेज पर इसकी सेवा करते हैं।
सेवा: 4