ककड़ी और जैतून के साथ खस्ता सलाद यह हरा सलाद वसंत के साथ निश्चित रूप से जुड़ा हुआ है - कुरकुरा सलाद के पत्ते और सुगंधित खीरे इसे लंबे समय से प्रतीक्षित ताजगी देते हैं। यदि आप मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करते हैं, तो इसे जैतून का तेल या किसी अन्य ड्रेसिंग से प्रतिस्थापित करें, इस मामले में यह अपने रसदार, हंसमुख रंगों को भी बनाए रखेगा। जैतून और लीक कुछ सलाद सलाद देते हैं, इसे आजमाएं।
सामग्री:- रोमेन लेटस 0.5 गुच्छा
- ककड़ी 1 पीसी।
- लीक 1 पीसी।
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- बीज के बिना जैतून 100 ग्राम
- मेयोनेज़ 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 एक हरा सलाद तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: खीरे, लीक, पत्थर के जैतून, सलाद के पत्ते, अंडे, मेयोनेज़ और नमक।
- चरण 2 यदि आप अंडे उबले हैं, तो सलाद की तैयारी में बहुत कम समय लगेगा, अगर नहीं - शेष सामग्री तैयार करने से पहले उन्हें उबालें। डिस्क के साथ खीरे काट लें।
- चरण 3 पतले छल्ले में लीक काट लें।
- चरण 4 सलाद की पत्तियों को अपने हाथों से लें।
- चरण 5 उबले अंडे स्लाइस में काट लें।
- चरण 6 एक कटोरे, मौसम में नमक और मौसम के साथ मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों को मोड़ो।
- चरण 7 यह सलाद केवल सेवा करने से पहले भरना बेहतर है, क्योंकि थोड़ी देर के बाद ककड़ी रस देगी।