- सलाद (गुच्छा) - 1 टुकड़ा
- काली मिर्च नारंगी - 1/2 टुकड़े
- काली मिर्च पीला - 1/2 टुकड़े
- लाल प्याज - 1/2 टुकड़े
- चेरी टमाटर - 10-15 टुकड़े
- ककड़ी - 1 टुकड़ा
- मूंगफली - 1/4 कप
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
काली मिर्च और प्याज बड़े वर्ग के टुकड़ों में काट लें। धीरे-धीरे skewers पर सब्जियों को स्ट्रिंग। ग्रिल या ब्राजियर पर skewers फैलाओ, सब्जियों की नरमता और टुकड़ों पर छोटे charred कोनों के गठन तक पकाना। जब सब्जियां जला शुरू होती हैं - तुरंत उन्हें आग और ठंडा से हटा दें। इस बीच, हम सलाद कटोरे बड़े कट सलाद पत्तियों में डाल दिया। हम कटा हुआ खीरे और चेरी टमाटर भी जोड़ते हैं। स्लाइसिंग - कोई भी, जैसा आपको पसंद है। सूखे फ्राइंग पैन में कुछ मिनट के लिए मूंगफली। हम सलाद कटोरे में नट, ग्रील्ड सब्जियां डालते हैं। हलचल। गार्डन सलाद तैयार है!
सेवा: 3-4