केक "स्नोमैन" नए साल की छुट्टियां विभिन्न मिठाई की तैयारी का सुझाव देती हैं। सबसे पहले हम अपने बच्चों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। आज हम एक कस्टर्ड का उपयोग कर एक रेत केक तैयार करेंगे।
केक शानदार बनाओ। यह एक स्नोमैन होगा। भरने में आप अपने स्वाद के अनुसार, सूखे फल के एक अलग सेट का उपयोग कर सकते हैं। इस केक को सामान्य रूप से बनाया जा सकता है। यह स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है, छुट्टियों को पकाए जाने की प्रतीक्षा न करें। सामग्री:- बादाम 50 ग्राम
- सूखे खुबानी 150 ग्राम
- कैन्ड फलों 30 जी
- नारियल शेविंग 60 ग्राम
- चीनी पाउडर 60 ग्राम
- कैंडी 5 पीसी।
- चॉकलेट काला 50 ग्राम
- वफ़ल कप 1 पीसी।
- कद्दू 3 जी
- गेहूं का आटा 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- दूध 1 एल
- मक्खन 200 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चीनी 150 ग्राम
- वैनिलीन 4 जी
- नमक 2 जी
- मक्खन 100 ग्राम
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- आटा, गेहूं 350 ग्राम
- चरण 1 केक "स्नोमैन" बनाने के लिए, हमें एक रेत केक सेंकना होगा: आटा, चीनी, मक्खन, अंडे, बेकिंग पाउडर, नमक लें; भरने के लिए: कस्टर्ड, कैन्ड फलों, पागल, सूखे खुबानी; सजावट के लिए: नारियल के छिद्रण, पाउडर चीनी, कैंडी मटर (कोई भी), कद्दू का एक टुकड़ा और एक वफ़ल कप।
- चरण 2 केक को सेंकने के लिए, एक सूखा मिश्रण तैयार करें: आटा, बेकिंग पाउडर, वैनिलीन और नमक। सब कुछ हिलाओ।
- चरण 3 अंडे चीनी के साथ हराया।
- चरण 4 एक सुस्त द्रव्यमान में अंडा-चीनी मिश्रण में एक नरम तेल जोड़ें।
- चरण 5 भागों में, तेल में सूखे मिश्रण को जोड़ें, एक चम्मच के साथ मिलाएं। फिर जल्दी से अपने हाथों से आटा गूंध लें। खाद्य फिल्म में पेंच। 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छिपाने के लिए।
- चरण 6 इस बीच, भरने को तैयार करें। सूखे खुबानी, सूखे, छोटे टुकड़ों में काट लें। बादाम धोएं, एक पैन में तलना, ब्लेंडर में काट लें (स्लाइस)। बारीक खीरे को काट लें।
- चरण 7 रोलिंग पिन के साथ 5-7 मिमी की मोटाई के साथ आटे को रोल करें। किनारों को संरेखित न करें। 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म ओवन में चर्मपत्र आटा के साथ बेकिंग शीट रखो, सुनहरा भूरा होने तक 20-25 मिनट तक सेंकना।
- चरण 8 केक को टुकड़ों में तोड़ने के लिए खत्म करें, लेकिन बारीक से नहीं।
- चरण 9 मकई के टुकड़े, सूखे खुबानी, पागल, कैन्ड फलों और कस्टर्ड से कनेक्ट करें। हलचल।
- चरण 10 आटा तैयार है! यह पहले से ही उपयोग के लिए तैयार है, लेकिन हमें इसे एक निश्चित रूप देने की जरूरत है। यदि यह सिर्फ एक केक है, तो द्रव्यमान को खाद्य फिल्म पर रखें और इसे केक मोल्ड में रखें। ठंडा करने के बाद, जमीन के नट, नारियल के छल्ले के साथ सजाने के लिए। यदि यह एक परी कथा नायक है, जैसा कि हमारे मामले में, चरित्र के आंकड़े के कुछ हिस्सों को बनाना आवश्यक है।
- चरण 11 एक बड़े सिलेंडर में, द्रव्यमान को खाद्य फिल्म में रखें। द्रव्यमान सील करें। रात के लिए रेफ्रिजरेटर में रखो (या 4 घंटे के लिए)।
- चरण 12 एक छोटे सिलेंडर में, द्रव्यमान को खाद्य फिल्म में भी रखें। द्रव्यमान सील करें। रात के लिए रेफ्रिजरेटर में रखो (या 4 घंटे के लिए)।
- चरण 13 सिर और हैंडल के लिए गेंदों को रोल करें, इसे एक खाद्य फिल्म में लपेटें। रात के लिए रेफ्रिजरेटर में रखो (या 4 घंटे के लिए)।
- चरण 14 रेफ्रिजरेटर से ठंडा द्रव्यमान निकालें। खाद्य फिल्म निकालें। नारियल के छिद्रों में प्रत्येक विवरण रोल और पाउडर चीनी के साथ छिड़कना।
- चरण 15 नायक की आकृति लीजिए। एक आरामदायक रक्षक पर रखो। एक बार फिर पाउडर चीनी के साथ छिड़काव तैयार आकृति।
- चरण 16 कैंडी के साथ सजाने, कद्दू नाक काट लें, चॉकलेट से चॉकलेट बनाएं (पानी के स्नान में पिघलाएं, चर्मपत्र पर तरल चॉकलेट डालें, वांछित आकार जोड़ें, जब तक फ्रीज न हो जाए)। वफ़ल कप एक हेड्रेस के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। स्नोमैन तैयार है।
- चरण 17 अलग-अलग स्थिति में बच्चों की सेवा करें (बच्चों को चाय में क्या गर्म हो गया है और स्नोमैन पिघला हुआ है)। आंशिक रूप से कटा हुआ। यह एक variegated भरने के साथ बहुत स्वादिष्ट केक बाहर निकलता है।