- सेब और दालचीनी स्वाद के साथ मफिन के लिए आटा, बॉक्स - 2 टुकड़े
- चीनी - 2 आइटम। चम्मच
- नरम मक्खन - 1/4 कप
- अंडे - 1 टुकड़ा
- दूध - 2-4 कला। चम्मच
- भोजन रंग - 1 टुकड़ा (वैकल्पिक)
- टॉफी - 150 ग्राम
- पानी - 1 सेंट एक चम्मच
एक बड़े कटोरे में एक साथ मक्खन और चीनी व्हिस्की। 1 बॉक्स और चाबुक से आटा जोड़ें। अंडे के साथ मारो, फिर दूसरे बॉक्स से आटा जोड़ें और चिकनी होने तक एक साथ हराया। एक बार में दूध, 1 बड़ा चमचा जोड़ें, जब तक कि मिश्रण थोड़ा चिपचिपा और थोड़ा नम न हो जाए। यदि आवश्यक हो, थोड़ा अतिरिक्त आटा जोड़ें। कटोरे को प्लास्टिक की चादर से ढकें और 30 मिनट के लिए फ्रीजर में ठंडा करें या कम से कम एक घंटे तक ठंडा करें। ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। एक सिलिकॉन गलीचा या चर्मपत्र कागज के साथ बेकिंग ट्रे भरें। हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर, ठंडा आटा लगभग 1 सेमी मोटा रोल करें। एक गोल आकार या एक कुकी कटर के साथ कुकीज़ काट लें। बेकिंग ट्रे पर एक दूसरे से 5-7 सेमी की दूरी पर रखें और 10-12 मिनट के लिए सेंकना। 2. शेष आटा रोलिंग से सेब के लिए चॉपस्टिक्स बनाओ। फिर 6 मिमी मोटी आटा रोल करें और सेब काटने के लिए आकार का उपयोग करें। 7-8 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर चॉपस्टिक्स और सेंकना के साथ सेब को मिलाएं। सजावट से पहले यकृत को पूरी तरह ठंडा होने दें। 3. 1 चम्मच पानी के साथ एक छोटे सॉस पैन में टॉफी का आधा पिघलाएं। शीर्ष पर कारमेल बिस्कुट और सेब डालो। 4. जबकि कारमेल अभी भी तरल है, बिस्कुट के शीर्ष पर सेब रखें ताकि वे इसके साथ चिपके रहें।
सेवा: 3-4