- आटा - 1 1/2 कला। चम्मच
- सोडा - 1 चुटकी
- नमक - 1 चुटकी
- चीनी - 1 1/2 चम्मच
- ब्राउन शुगर - 1 1/2 चम्मच
- मक्खन, कमरे का तापमान - 1/2 सेंट। चम्मच
- अंडे - 1/4 चम्मच
- वेनिला निकालने - 1/8 चम्मच
- चॉकलेट चिप्स - 1/2 कला। चम्मच
1. ओवन को 1 9 0 डिग्री तक गरम करें। चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग ट्रे लाइन करें। एक मध्यम कटोरे में, चिकनी और अलग-अलग सेट तक आटे, सोडा और नमक के साथ कांटे को हलचल करें। 2. मक्खन और चीनी का एक कटोरा जोड़ें। मक्खन को चीनी के साथ मिश्रण करने के लिए कमरे के तापमान पर होना चाहिए। यदि आप सीधे रेफ्रिजरेटर से तेल निकालते हैं, तो इसे माइक्रोवेव में 5 सेकंड तक रखें ताकि इसे नरम कर दिया जा सके। 3. एक चिकनी क्रीम स्थिरता प्राप्त होने तक 1-2 मिनट तक एक कांटा के साथ मक्खन और चीनी मिलाएं। 4. अंडे जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। वेनिला निकालने और मिश्रण जोड़ें। 5. इसके बाद, आधा मिश्रण आधा मिश्रण जोड़ें और फिर शेष आटा मिश्रण जोड़ें। आटा थोड़ा सूखा दिखता है तो पानी की थोड़ी मात्रा जोड़ें। चॉकलेट चिप्स के साथ हिलाओ। 6. आटे से एक गेंद बनाएं, इसे कुचल दें और इसे तैयार बेकिंग शीट पर रखें। 15 मिनट के लिए बिस्कुट सेंकना।
सेवा: 10