काली मिर्च सॉस में चिकन

सब्जियां और चिकन धोने और सूखने के लिए पहली चीज। गाजर और प्याज - साफ। सामग्री :

• चिकन पैर चिकन - 1 टुकड़ा
• काली मिर्च बल्गेरियाई (लाल) - 1 टुकड़ा
• काली मिर्च मीठे नारंगी - 1 टुकड़ा
• टमाटर - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 टुकड़ा
• प्याज - 1 टुकड़ा
• लहसुन - 1 दांत
• जैतून का तेल - 1 कला। एक चम्मच
• क्रीम ~ 10% - 4 आइटम। चम्मच
• नमक - स्वाद के लिए
• काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए

अनुदेश

सब्जियां और चिकन धोने और सूखने के लिए पहली चीज। गाजर और प्याज - साफ। अच्छी तरह से हमारे चिकन काली मिर्च और नमक के साथ रगड़ें। मिर्च को कई स्थानों पर एक कांटा से छिड़क दिया जाता है, जैतून का तेल के साथ छिड़क दिया जाता है और ओवन को भेजा जाता है। 190 डिग्री पर लगभग 15-20 मिनट के लिए सेंकना। प्याज और गाजर बारीक कटा हुआ और तेल में तला हुआ, कुछ मिनटों के बाद बारीक कटा हुआ टमाटर फ्राइंग पैन और स्टू में लगभग 5 मिनट तक जोड़ें। फिर तला हुआ सब्जियों को मिर्च के साथ मिलाएं, बीज और झिल्ली से साफ़ (सुविधा के लिए, आप काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट सकते हैं)। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, हम सब कुछ एकरूपता के लिए कुचल। सॉस में क्रीम जोड़ें, लहसुन, नमक और काली मिर्च निचोड़ा हुआ। सॉस को एक फ्राइंग पैन में डालो, इसे उबाल लेकर लाएं और इसे आग से हटा दें। बाहर निकलने पर, हमें एक नारंगी सॉस मिलता है। हम बेकिंग के लिए फॉर्म लेते हैं, चिकन डालते हैं, मिर्च सॉस के साथ शीर्ष डालना। 160-170 डिग्री पर 45-50 मिनट के लिए सेंकना। अपने पसंदीदा पक्ष पकवान के साथ सेवा की। बॉन भूख! :)

सेवा: 1