- चॉपस्टिक्स मक्खन - 2 टुकड़े (पिघला हुआ)
- ब्राउन शुगर - 3/4 कप
- पेकान - 3/4 कप
- आटा - 1 2/3 ग्लास
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच
- जायफल - 1/4 चम्मच
- सुगंधित काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- सोडा - 1/2 चम्मच
- चीनी - 1 गिलास
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- अंडे - 2 टुकड़े
- कद्दू प्यूरी - 1 ग्लास
- दूध - 1/2 कप (गर्म)
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। आधे में पागल कटौती। सुगंध दिखाई देने तक 5 मिनट तक बेकिंग शीट और तलना पर पेकान के हिस्सों को रखें। ओवन से पागल निकालें और ठंडा होने दें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ सेट करें। 2. मक्खन को एक छोटे सॉस पैन में पिघलाएं। पिघला हुआ मक्खन के साथ पाई मोल्ड चिकनाई और ब्राउन शुगर के साथ छिड़कना। एक कांटा के साथ मिलाएं। 3. कटा हुआ pecans मोल्ड में रखना। 4. एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, चीनी, दालचीनी, जायफल, मिठाई काली मिर्च, नमक, बेकिंग पाउडर और सोडा, एक तरफ सेट करें। 5. मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ लगभग 2 मिनट तक एक कटोरे में मक्खन, अंडे, दूध, वेनिला निकालने और कद्दू प्यूरी को चाबुक करें। 6. एक चम्मच के साथ हलचल, आटा का मिश्रण जोड़ें। 7. आटा को तैयार रूप में रखें और लगभग 50 मिनट तक सेंकना। केक को ग्रिल पर बारी करें ताकि नट शीर्ष पर हों, और ठंडा होने दें। स्लाइस में कटौती और सेवा करते हैं।
सेवा: 12