सही सैंडविच याद रखें, जैसे सोवियत कार्टून बिल्ली में, मैट्रोसिन एक सैंडविच के बारे में बात कर रहा था: "यह आपके लिए सही नहीं है, अंकल फ्योडोर, एक सैंडविच खाने के लिए। आप उसका सॉसेज ऊपर रखते हैं, लेकिन आपको जीभ पर सॉसेज रखना होगा। तो यह और अधिक स्वादिष्ट होगा ... "? सहमत हैं कि इस प्रकार का नाश्ता या सैंडविच के रूप में मुख्य भोजन भी सुविधाजनक, त्वरित और संतोषजनक है। हाँ, हमेशा उपयोगी नहीं, लेकिन स्वादिष्ट! और यदि शुरुआत में यह मक्खन की परत के साथ रोटी का टुकड़ा था, तो आज सैंडविच की अनगिनत व्याख्याएं हैं। सैंडविच खुले और बंद हो सकते हैं, साथ ही गर्म भी हो सकते हैं। उत्तरार्द्ध माइक्रोवेव ओवन की लोकप्रियता के कारण सक्रिय रूप से विकसित किया गया है, लेकिन इस कार्य में ओवन भी उत्कृष्ट हैं। इसके अलावा, ओवन में तैयार सैंडविच विद्युत चुम्बकीय तरंगों की स्थिति के तहत अद्वितीय, एक कुरकुरा परत प्राप्त करता है।
सामग्री:- एक सैंडविच 2 पीसी के साथ बुन।
- चिकन स्तन 100 ग्राम धूम्रपान किया
- पनीर Maasdam 50 ग्राम
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों 1 चम्मच।
- ताजा डिल 10 गुच्छा
- Cilantro ताजा 10 ग्राम
- तुलसी ताजा हरा 10 ग्राम
- चरण 1 इस पकवान को तैयार करने के लिए: unsweetened buns, स्मोक्ड चिकन स्तन (उबला हुआ चिकन पट्टिका, हैम, सॉसेज), हार्ड पनीर, अंडा, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़, सरसों, पसंदीदा हिरन के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- चरण 2 एक चम्मच के साथ बन्स, लुगदी के शीर्ष काट लें। खट्टा क्रीम के साथ रोटी और ढक्कन तेल के अंदर।
- चरण 3 डिल, धनिया और तुलसी को धोया जाता है, पेपर नैपकिन के साथ सूख जाता है। एक चाकू के साथ बारीक काट लें।
- चरण 4 स्मोक्ड चिकन स्तन को छोटे क्यूब्स में काटें।
- चरण 5 कंटेनर में, स्मोक्ड बेकन, हिरन, खट्टा क्रीम और सरसों को मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ। नमक मत करो।
- चरण 6 एक अच्छी grater पर Maasdam पनीर grate।
- चरण 7 अंडे को तोड़ दो, कसा हुआ पनीर और एक कांटा के साथ चाबुक जोड़ें। अगर वांछित, काली मिर्च।
- चरण 8 भरने के साथ बन्स भरें।
- चरण 9 एक अपवर्तक मोल्ड में स्थानांतरित करें और अंडे और पनीर पर डालें। ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस से 10-15 मिनट के लिए पहले से गरम करें।
- चरण 10 भरवां बन्स गर्म और ठंडा दोनों की सेवा करते हैं।