- पिज्जा परीक्षण - 450 ग्राम
- ब्रोकोली - 450 ग्राम
- लहसुन के लौंग - 2 टुकड़े
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- सॉस मारिनारा - 1 कप
- मोज़ेज़ारेला पनीर - 180 ग्राम
- कटा हुआ सलामी - 60 ग्राम
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ बेकिंग शीट लाइन। आटा को 4 भागों में विभाजित करें। हल्के ढंग से बहने वाली सतह की सतह पर, आटे के प्रत्येक टुकड़े से 7x10 सेमी का आयताकार बनाएं। समान रूप से विभाजित करें, आटे पर ब्रोकोली रखें, किनारों के साथ एक सेंटीमीटर सीमा छोड़ दें। नमक और काली मिर्च के साथ लहसुन, मौसम के साथ छिड़कना। समान रूप से विभाजित, मोज़ेज़ेला पनीर, सलामी के साथ छिड़कें और 1/2 कप मारिनारा डालें। शॉर्ट एंड से शुरू करके, प्रत्येक स्ट्रॉम्बोली को रोल करें, इसे एक सीम के साथ बेकिंग ट्रे पर रखें। सब्जियों को साफ करने के लिए चाकू की नोक का उपयोग करके, प्रत्येक थ्रोम्बोली के शीर्ष पर दो स्लिट बनाएं। तेल के साथ चिकनाई। सुनहरे भूरे रंग तक सेंकना, 25 से 30 मिनट तक। 1/2 कप मारिनारा के साथ परोसें।
सेवा: 4