- लाल मिर्च - 2 टुकड़े
- सॉसेज - 6 टुकड़े (चिकन)
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- लहसुन - 2 दांत
- बेर - 2 टुकड़े
- शराब सिरका - 1/2 कप
- जमीन लाल मिर्च - 1 चम्मच
- बल्ब - 1 टुकड़ा (अंगूठियों में काटा)
- गर्म कुत्तों के लिए बन्स - 6 टुकड़े
- धनुष - 3 आइटम। चम्मच (grate)
- ब्राउन शुगर - 1 1/2 कप
- अदरक - 1 चम्मच
- नींबू का रस - 1 1/2 कला। चम्मच
- नमक - 1 चुटकी
- काली मिर्च - 1 चुटकी
1. केचप को कुक करें: एक गर्म पैन में, जैतून का तेल जोड़ें। जब तेल गर्म हो जाता है, तो मध्यम गर्मी पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं, shallots और लहसुन जोड़ें। बेर, चीनी, सिरका, अदरक, मिठाई काली मिर्च, नींबू का रस, लाल मिर्च जोड़ें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। लगभग 5 मिनट के लिए अक्सर stirring, मध्यम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें। कम गर्मी पर उबालने के लिए गर्मी को कम करें। समय-समय पर हलचल। लगभग 20 मिनट के लिए कुक। नींबू का रस जोड़ें। तैयार केचप जार में डालें और 2-3 घंटे के लिए ठंडा करें। 2. गैस ग्रिल को मध्यम गर्मी में सेट करें। सब्जियों को पन्नी में लपेटें और 10-12 मिनट तक पकाएं। 3. लगभग 4 मिनट तक ग्रिल पर सॉसेज फ्राइये। प्रत्येक तरफ 1-2 मिनट के लिए बन्स फ्राइये। 4. गर्म कुत्तों को इकट्ठा करो। केचप के साथ मौसम।
सेवा: 6