- आटा - 2 कप
- कोको - 1 कप
- बेकिंग पाउडर - 5 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- सोडा - 1/4 चम्मच
- मक्खन - 8 कला। चम्मच
- चीनी - 3/4 ग्लास
- हल्की ब्राउन शुगर - 1/2 कप
- अंडे - 2 टुकड़े
- केले - 2 टुकड़े
- मक्खन - 3/4 कप
- चॉकलेट - 9 0 ग्राम
1. केंद्र में एक स्टैंड के साथ ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। तेल के साथ रोटी पैन को चिकनाई करें और इसे बेकिंग ट्रे के दो परतों के साथ एक बेकिंग ट्रे पर रखें। चॉकलेट चॉप। मैश किए हुए आलू की स्थिरता के लिए केला पीसें। आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, नमक और सोडा को एक साथ मिलाएं। एक बड़े कटोरे में, मध्यम गति पर मक्खन को नरम होने तक लगभग 1 मिनट तक चाबुक करें। 2. चीनी और 2 मिनट के लिए whisk जोड़ें। प्रत्येक अतिरिक्त के बाद whisking, एक समय में अंडे जोड़ें। मिक्सर की गति को कम करें और केला मैश किए हुए आलू जोड़ें। 3. तीन बैचों और चाबुक में आटा मिश्रण जोड़ें। मक्खन जोड़ें और कम गति पर whisk। कटा चॉकलेट के साथ मिलाएं। 4. तैयार रूप में आटा डालो। 30 मिनट के लिए रोटी सेंकना। फिर पन्नी के साथ रोटी को ढीले ढंग से ढकें और 40-45 मिनट (कुल बेकिंग समय 70-75 मिनट) के लिए बेकिंग जारी रखें या जब तक केंद्र में डाली गई पतली चाकू साफ न हो जाए। 5. रोटी पर रूप में रोटी रखें और कम से कम 20 मिनट तक ठंडा होने दें। फिर मोल्ड से हटाएं और कमरे के तापमान पर ठंडा करें। स्लाइस में कटौती और सेवा करते हैं।
सेवा: 12