- आटा - 1 टुकड़ा (रोटी के 1 बड़े रोटी के लिए)
- जैतून का तेल - 1 चम्मच
- पेपरोनी - 100 ग्राम
- Grated mozzarella पनीर - 225 ग्राम (बारीक कटा हुआ)
- ग्रीक जैतून - 1/2 कप (बारीक कटा हुआ)
- इतालवी मसाला - 1/2 चम्मच
- मकई का आटा - 1 चम्मच
- grated परमेसन पनीर - 3 सेंट। चम्मच
एक 12x15 इंच आयत में आटा बाहर रोल। एक ब्रश के साथ जैतून का तेल के साथ आटा चिकनाई। पेपरोनी, grated mozzarella पनीर, काले जैतून और इतालवी seasonings रखो। आटे से आयताकार के लंबे किनारे के किनारों को कस लें। मकई के आटे के साथ पैन छिड़कें और भविष्य की रोटी रखें। एक प्लास्टिक की चादर के साथ कवर और 15 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। फिल्म निकालें। कसा हुआ परमेसन और मसालेदार चुटकी के साथ रोटी के शीर्ष छिड़के। सुनहरा भूरा कुरकुरा होने तक, 30 मिनट के लिए 180 सी पर ओवन में सेंकना।
सेवा: 8