- ब्रान के साथ आटा - 225 ग्राम (एक गिलास के बारे में)
- आटा अतिरिक्त कक्षा - 225 ग्राम
- पानी - 375 मिलिलिटर्स
- मक्खन - 30 ग्राम
- सूखा खमीर - 1 चम्मच
- चीनी - 0.5 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- तिल - 50 ग्राम
रोटी घर में खत्म हो गई है, लेकिन आप सड़क पर बाहर जाना नहीं चाहते हैं? कोई समस्या नहीं - सामग्री से माइक्रोवेव में रोटी सेंकना, जो लगभग हमेशा उपलब्ध हैं। तो, माइक्रोवेव में रोटी के लिए नुस्खा: 1. खमीर के साथ आटा मिलाएं। 2. मक्खन के साथ इस मिश्रण को रगड़ें। 3. गर्म पानी में चीनी और नमक को विघटित करें। 4. आटे में पानी डालो और आटा गूंधें। खैर हम इसे मिलाते हैं, ताकि यह हाथों तक टिक न सके। 5. हम आटा को माइक्रोवेव ओवन में फैलाते हैं, इसे ढक्कन से ढकते हैं और इसे 1 मिनट के लिए 70% शक्ति पर ओवन में डाल देते हैं। 6. परीक्षण को 10 मिनट आराम दें और फिर प्रक्रिया को दोहराएं। 7. हम आटा गूंधते हैं और दो भागों में विभाजित करते हैं। 8. हम आटा के एक हिस्से को एक मोल्ड में फैलाते हैं (यदि आपके पास एक गिलास है - तेल, अगर सिलिकॉन - इसे चिकनाई न करें) और तिल के बीज के साथ छिड़कें। 9. हम औसत शक्ति पर 15-20 मिनट (माइक्रोवेव ओवन के आधार पर) माइक्रोवेव में डाल दिया। यदि आपके स्टोव में ग्रिल है, तो इसका इस्तेमाल करने में संकोच न करें। इसी तरह, आटा का दूसरा भाग भी पकाया जाता है। माइक्रोवेव से रोटी थोड़ा पीला है (यदि कोई ग्रिलिंग फ़ंक्शन नहीं है), लेकिन यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता है। लेकिन बहुत जल्दी और बस पर्याप्त :) एक शब्द में, एक उत्कृष्ट नुस्खा - एक माइक्रोवेव ओवन से रोटी थोड़ा असामान्य हो जाता है, लेकिन काफी स्वादिष्ट!
सेवा: 10