क्रिसमस के लिए टेबल कैसे सेट करें?

हम सभी निश्चित रूप से सहमत हैं कि छुट्टी के लिए टेबल सेटिंग एक असली कला है, खासकर अगर यह छुट्टी क्रिसमस है। इसलिए, क्रिसमस की छुट्टियों की मेज को कवर करने के लिए, आपको न केवल पारंपरिक त्यौहार व्यंजन तैयार करने की जरूरत है, बल्कि उनकी सेवा करने के लिए बहुत ही सुंदर और उत्तम है।

उत्सव के लिए सेवा

आमतौर पर, क्रिसमस की पूर्व संध्या पर क्रिसमस के रात्रिभोज के लिए बारह प्रेषित व्यंजन तैयार किए जाते हैं। बेशक, मुख्य बात यह नहीं है कि आप छुट्टी के आसियाम वातावरण कैसे सेवा करते हैं। फिर भी, अलमारी स्तर पर लंबे समय से प्रतीक्षित मेहमानों को प्राप्त करने के लिए अलमारी डाइनिंग टेबल सेट से बाहर निकलने का एक बड़ा बहाना है या यहां तक ​​कि एक नया खरीद भी है।

तो, आपको किस प्रकार की सेवा चुननी है - 4, 6, 8 या 12 व्यक्तियों के लिए - निश्चित रूप से, यह तय करने के लिए कि आपको कैसे होस्ट किया जाए। लेकिन 12 नौकरियों को खरीदने के बाद सबसे अच्छा है। इस सेवा की संरचना में एक सुंदर टेबल सेटिंग के लिए सभी आवश्यक वस्तुओं को शामिल करना होगा। और फिर भी, याद रखें कि प्लेटें आमतौर पर अधिकतर हराती हैं, इसलिए यदि संभव हो तो एक या दो खरीदें।

यदि आप डिशवॉशर के साथ सेवा लेते हैं, तो खरीद के समय, सेवा के पैकेज पर संबंधित शिलालेख की तलाश करें।

क्या आप एक बड़ी सेवा के लिए व्यंजनों का एक सेट पसंद करते हैं? तब यह आवश्यक रूप से उसी शैली में आयोजित किया जाएगा, जैसा कि शिष्टाचार के नियम के अनुसार प्रदान किया गया है। घटकों को चुनते समय, एक व्यक्ति के लिए न्यूनतम वस्तुओं को याद रखें: एक स्नैक बार, एक पाई, एक छोटा भोजन कक्ष और एक छोटा मिठाई ट्रे, एक सूप कटोरा और एक चाय कप। एक और इस सूची में एक गोल या अंडाकार पकवान और एक फूलदान जो कम पैर है जोड़ा जाना चाहिए। व्यक्तिगत रूप से व्यंजन ख़रीदना उन मामलों में फायदेमंद है जहां आप सुनिश्चित हैं कि, उदाहरण के लिए, सेवा से एक सॉस नाव या ट्यूरिन आप भविष्य में कभी भी जीवन में नहीं आएंगे।

क्रिसमस डिनर टेबल की सही ढंग से सेवा कैसे करें और कैसे करें

खसरे के बीज, शहद, नट और किशमिश के साथ गेहूं से बना एक स्टू क्रिसमस पकवान कई सालों के लिए मुख्य और अनिवार्य वस्तु है। दुर्भाग्यवश, शिष्टाचार के नियमों के मुताबिक, इस स्वादिष्ट पकवान के लिए विशेष व्यंजन उपलब्ध कराए जाते हैं, इसलिए छोटी पकवान प्लेटों या क्रिमंका में मेज पर कुटिया की सेवा करने की सिफारिश की जाती है।

एक नियम के रूप में, केक पकवान का व्यास 175 मिलीमीटर के बराबर होता है। टेबल की सेवा करते समय एमोज़नो बहुत अच्छी तरह से उपयोग किया जाता है: यह मेज पर बैठे प्रत्येक अतिथि के लिए एक छोटी व्यक्तिगत रोटी बन सकता है। आप कुछ टोस्ट, टोस्ट, पैम्प्स, साथ ही बेकन, सेम या मशरूम की क्रिसमस पाई डाल सकते हैं। यह अक्सर सलाद कटोरे या सॉसपैन के लिए एक प्लेट के रूप में प्रयोग किया जाता है।

सेवा के साथ और तथाकथित स्नैक बार के बिना मत बांटें। आमतौर पर इसे ठंडा मछली और मांस स्नैक्स, सैंडविच या सलाद की सेवा के लिए स्वीकार किया जाता है। हालांकि, पवित्र रात्रिभोज के समय, जो दुबला व्यंजनों से सख्ती से बना है, केवल मछली या सब्जी के स्नैक्स लगाए जाते हैं।

सलाद, marinades और अचार छोटे सलाद में एक उत्सव की मेज पर रखा जाना चाहिए जो कि एक हेरिंगबोन में स्क्वायर, हेरिंग, और एक अंडाकार पकवान पर मछली भरती है जिसे विशेष रूप से ठंडा मछली स्नैक्स के लिए डिज़ाइन किया गया है।

अब हम गर्म व्यंजनों में बदल जाते हैं। चावल और मशरूम के साथ गोभी के रोल के लिए आपको टेबल को छोटे टैबलेट पर रखना होगा, जिसका व्यास, एक नियम के रूप में 240 मिलीमीटर होना चाहिए। गोभी या आलू के साथ वारेनिकी के लिए अवोट टेबल विशेष स्नैक्स प्लेटों पर रखा गया है, जिसका व्यास 200 मिलीमीटर के बराबर होना चाहिए। वैसे, क्रिसमस के लिए पकौड़ी या पाई अक्सर एक आश्चर्य के साथ किया जाता है - एक विशेष इच्छा या पालतू जानवर के साथ एक नोट। भाग्यशाली व्यक्ति को जिसे वह खुद पाती है, जीवन सभी प्रयासों और प्रयासों में शुभकामनाएं लाएगा!

हम पवित्र संत के पास जाते हैं - एक बोर्स्च। पारंपरिक पोस्ट-बोर्स्च सूप ट्यूरिन में परोसा जाता है, लेकिन प्रत्येक अतिथि के लिए आपको गहरे पक्ष की प्लेटें रखने की आवश्यकता होती है। वे बोर्स्च सूप, सूप के लिए हैं। दूसरे शब्दों में, विशेष रूप से पहले गर्म व्यंजनों के लिए मांस या मछली के टुकड़ों के बड़े अनुपात के साथ। यदि आपने गोभी पकाया है, तो इसके लिए बुउलॉन कैसरोल तैयार करना जरूरी है, जिसमें दो हैंडल (एक हैंडल वाला शोरबा कप, विशेष रूप से नाज़ुक सूप, प्यूरी के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें गार्निश नहीं है)।

सेब और पॉपी के साथ मीठे पकौड़ी के लिए एक कम पैर के साथ सही उपयुक्त मिठाई प्लेट या कटोरा के आकार का फूलदान है। इस तरह की क्रॉकरी केक, केक और फल भी पेश कर सकती है।

परंपरागत काढ़ा (सूखे फल से क्रिसमस पेय) कप में मेहमानों को आमंत्रित करते हैं, जो एक नियम के रूप में, किसी भी भोजन कक्ष सेवा से जुड़ा होना चाहिए।

एक क्रिसमस टेबल की सजावट

किसी भी उत्सव की मेज का आधार एक टेबलक्लोथ है। यह रंग में सफ़ेद होना चाहिए और आकर्षक चित्र नहीं होना चाहिए। यदि टेबल में एक खूबसूरत लकड़ी की मेज है, तो आप टेबलक्लोथ नहीं रख सकते हैं। उपयुक्त लिनन नैपकिन के साथ घूमें जिनके पास मूल आभूषण है। यह एक विशेष coziness दे देंगे। इसे क्लोक की कुर्सियों पर भी लगाया जा सकता है या उन्हें खरीद सकता है; धनुष, drapery हमेशा लालित्य और परिष्कार की एक शैली बनाते हैं।

याद रखें कि उत्सव की मेज के केंद्र में एक उज्ज्वल स्थान होना चाहिए। स्पूस, शंकु और क्रिसमस पेड़ की सजावट की शाखाओं से एक मूल संरचना होती है जो तालिका को और अधिक मजेदार बनाती है। वैसे, यह डिजाइन बहुत अधिक नहीं होना चाहिए। अन्यथा यह एक-दूसरे के सामने बैठे मेहमानों को अवरुद्ध कर देगा।

अलग-अलग, मैं क्रिसमस के पेड़ के कवरेज का उल्लेख करना चाहता हूं। यहां याद रखना जरूरी है कि क्रिसमस, पहली जगह, जादू से जुड़ा हुआ है। इसलिए, उत्सव के माहौल का असली जादू केवल एक झटकेदार आग और मोम की गंध पैदा कर सकता है! सुंदर पैटर्न के साथ गिल्डिंग या सिरेमिक vases के साथ धातु candlesticks में मेज पर कुछ सजावटी मोमबत्तियाँ रखें। स्पार्कलिंग रोशनी, स्पार्कलिंग रजत, क्रिस्टल चश्मे, क्रिसमस खिलौनों की प्रचुरता में मोमबत्तियों के साथ प्रदर्शित होने से इस अच्छी छुट्टी का मूल वातावरण बन जाएगा! वैसे, टेबल को सजाने के लिए मोमबत्तियां सुगंधित और सरल दोनों का उपयोग किया जा सकता है।

टेबल की सेवा करने के समय एक बड़ी भूमिका नैपकिन द्वारा खेला जाता है, जो उचित और मूल रूप से फोल्ड होना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप उन्हें प्रत्येक परी की प्लेट में एक परी के पंखों और जगह के रूप में बना सकते हैं। एक नैपकिन से एक परी के पंख बनाने के लिए, हम एक वर्ग के आकार का एक नैपकिन लेते हैं, लाल धागे की एक टिनसेल, एक परी आकृति (यह क्रिसमस की सजावट हो सकती है, या पोस्टकार्ड से बने एक परी की छवि हो सकती है)। अब हमें अपने नैपकिन को फोल्ड करने की जरूरत है ताकि हम एक त्रिकोण प्राप्त कर सकें। फिर मोड़ से हम कुछ सेंटीमीटर पीछे हटते हैं और एक एपियन में नैपकिन का एक टुकड़ा इकट्ठा करते हैं ताकि हम तेज "कान" प्राप्त कर सकें। नीचे, हम उन्हें एकजुट करते हैं और नैपकिन को धागे से पट्टी करते हैं और इसे पहले से तैयार परी के आकृति से जोड़ते हैं। हमारे नैपकिन तैयार हैं और हम उन्हें क्रिसमस की मेज से सजा सकते हैं!