- सूखे गुलाब - 1/4 कप
- किशमिश - 1/2 कप
- सूखे रास्पबेरी पत्ते - 1/2 कप
- रास्पबेरी या चेरी का रस - 11/2 कप
- ताजा निचोड़ा संतरे का रस - 1/3 कप
- सजावट के लिए नारंगी स्लाइस (वैकल्पिक) - 4 टुकड़े
एक बड़े सॉस पैन में उच्च गर्मी 4 1/2 कप पानी पर उबाल लेकर आते हैं। गुलाब और किशमिश जोड़ें। पैन को कवर करें, गर्मी को कम करें और 10 मिनट तक पकाएं। गर्मी से पैन निकालें, रास्पबेरी पत्तियों को जोड़ें, कवर करें और 10 मिनट के लिए आग्रह करें। एक पेय के लिए तैयार एक जार पर एक बड़ी चलनी रखें, या गौज का उपयोग करें। पोत में पेय डालो, इसे निकालें। अधिक तरल आकर्षित करने के लिए बेरीज दबाएं। रास्पबेरी का रस और नारंगी का रस जोड़ें और मिश्रण करें। लगभग 45 मिनट के लिए पूरी तरह से ठंडा होने दें। बर्फ के साथ चार उच्च चश्मे भरें। चश्मा में चाय डालो और, अगर वांछित है, तो नारंगी के प्रत्येक टुकड़े को सजाने के लिए। तुरंत सेवा करें।
सेवा: 4