- पिगलेट - 1 टुकड़ा (वजन ~ 4 किलो)
- नमक - 4 आइटम। चम्मच
- सूखी मसाले - - स्वाद के लिए
- सब्जी का तेल - 4 आइटम। चम्मच
- लहसुन - 4 दांत
क्रिसमस पिगलेट बहुत सरलता से तैयार किया जाता है: 1. पिगलेट को अच्छी तरह से डालो, इसे सूखा दें। 2. इसे नमक, सूखे मसालों (मैं काली मिर्च, थाइम, जीरा, थाइम), कटा हुआ लहसुन और वनस्पति तेल का उपयोग अंदर और बाहर से करें। 3. हम पिगलेट को कम से कम 2-3 घंटे तक ठंडा जगह में मारने के लिए छोड़ देते हैं, और सबसे अच्छा - रात में। 4. बेकिंग शीट पर पिगलेट डालें, इसे पन्नी के साथ ऊपर रखें और उसे ओवन पर भेज दें, 230 डिग्री तक गरम करें। पके हुए तक 3-4 घंटे सेंकना। तैयार किए गए पिगलेट को गर्म परोसा जाता है। बॉन भूख!
सेवा: 12