मलाईदार मलाईदार का क्रीम हमारे बीच कौन मिठाई पसंद नहीं है? और विशेष रूप से घर के केक। और भी अधिक - एक सुगंधित, बहुआयामी, सौम्य शहद। लेकिन, ऐसा कि केक वास्तव में नरम और कोमल हो गया, इसे "दाएं" क्रीम के साथ सोखना आवश्यक है। तथ्य यह है कि शहद केक के लिए केक बहुत पतले पके हुए होते हैं। वे स्वादिष्ट croutons में बदल, जल्दी ठंडा और सख्त। कभी-कभी माताओं को छिड़कने के लिए टुकड़ों को बनाने के लिए केक के स्क्रैप नहीं रख सकते हैं - वे तुरंत बच्चों द्वारा नष्ट हो जाते हैं, जिन्हें पिता द्वारा सक्रिय रूप से मदद मिलती है। लेकिन बिस्कुट ओवन केवल कुकी के रूप में उनका उपयोग करने के लिए आक्रामक है, क्योंकि वास्तविक जन्मदिन केक की योजना बनाई गई थी। इसलिए, हम जल्दी से एक क्रीम पकाएंगे जो हमारे कुरकुरे रेत केक को भंग कर सकता है, जिससे उन्हें कन्फेक्शनरी कला की असली कृति में बदल दिया जा सकता है। शहद के लिए क्रीम पर्याप्त तरल पदार्थ होना चाहिए, बहुत प्यारा नहीं है और शहद की सुगंध में बाधा नहीं डालना चाहिए। इसके लिए सबसे अच्छा आधार खट्टा क्रीम होगा। और चिंता न करें कि इस मिठाई के दूध उत्पाद के स्वाद से आपका मिठाई खराब हो जाएगा। यह अभ्यास में जांच की जाती है: खट्टा क्रीम की तुलना में शहद-कंघी के लिए सबसे अच्छी क्रीम का आविष्कार नहीं किया गया है। और इसकी तैयारी की सादगी आपको बड़ी संख्या में केक की कुछ हद तक कठिन बेकिंग से जुड़ी सभी परेशानियों को वापस कर देगी।
सामग्री:- मक्खन 200 ग्राम
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- खट्टा क्रीम 800 ग्राम
- चरण 1 क्रीम तैयार करने के लिए आपको खट्टा क्रीम, चीनी और मक्खन की आवश्यकता होती है। कमरे के तापमान पर सभी उत्पादों को गर्म होना चाहिए।
- चरण 2 चीनी को चीनी से कनेक्ट करें।
- चरण 3 एक सजातीय द्रव्यमान में अच्छी तरह से कुल्ला।
- चरण 4 फिर 1 बड़ा चमचा खट्टा क्रीम जोड़ें।
- चरण 5 और पूरी तरह से miscible, ताकि चीनी और खट्टा क्रीम के साथ मक्खन एक सजातीय द्रव्यमान बनाते हैं।
- चरण 6 धीरे-धीरे सभी खट्टा क्रीम पेश करें - तैयार क्रीम सजातीय होना चाहिए।