ऐप्पल मिठाई सेब शायद हमारे देश में सबसे लोकप्रिय फल हैं। उन्हें सभी मौसमों में खरीदा जा सकता है, और इसलिए, आप पूरे साल उनके भोजन से तैयार कर सकते हैं। अक्सर उन्हें पाई भरने के लिए उपयोग किया जाता है, वे मिठाई व्यंजन से तैयार होते हैं, वे जैम, कॉम्पोट्स, जाम, जाम, रस आदि के रूप में भविष्य के उपयोग के लिए स्टोर करते हैं। क्रीम "नक्षत्र" एक आसान और स्वादिष्ट मिठाई है। उत्पादों के न्यूनतम सेट से इसे जल्दी से तैयार करें। सफलता मीठा है - गारंटीकृत!
सामग्री:- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- चीनी पाउडर 2 बड़ा चम्मच। एल।
- ऐप्पल 750 जी
- पानी 120 मिलीलीटर
- खट्टा क्रीम 150 ग्राम
- चरण 1 क्रीम तैयार करने के लिए आपको लगभग 30% और पाउडर चीनी की वसा सामग्री के साथ खट्टे-मीठे सेब, चीनी, पानी, खट्टा क्रीम लेने की आवश्यकता है। अगर वांछित है, तो आप सजावट के लिए कुछ फल या बेरी सिरप ले सकते हैं।
- चरण 2 त्वचा और बीज से सेब छीलें, पतले स्लाइस में काट लें, एक पैन में डाल दें, पानी डालें और कमजोर आग लगा दें।
- चरण 3 पूरी तरह से उबला हुआ तक सेब उबाल लें।
- चरण 4 एक चलनी के माध्यम से प्यूरी साफ करें।
- चरण 5 सेब प्यूरी में चीनी डालो।
- चरण 6 पूरी तरह से मिश्रण को पूरी तरह से मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाती है, फिर कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मोटा और ठंडा न हो जाए।
- चरण 7 खट्टा क्रीम और पाउडर चीनी मिलाएं।
- चरण 8 मिश्रण को एक विशाल द्रव्यमान में मिलाएं।
- चरण 9 सेवारत से पहले, व्हीप्ड क्रीम को सेब सॉस के साथ मिलाएं।
- चरण 10 क्रीम को चिकना और केरामाक्स या vases में फैला जब तक क्रीम हिलाओ। क्रीम किसी प्रकार के सिरप के साथ डाला जा सकता है।