- ब्रोकोली - 300 ग्राम (कर सकते हैं - ताजा जमे हुए)
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- नमक - स्वाद के लिए
- सूरजमुखी या जैतून का तेल - 1/4 कप (फ्राइंग के लिए)
1. ब्रोकोली कुल्ला, टहनी में विभाजित, पैन में मक्खन पर जगह। पानी और नमक जोड़ें, 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें। 2. खट्टा क्रीम जोड़ें और इसे कुछ और मिनटों के लिए बाहर रखें। 3. पकवान तैयार है! का आनंद लें!
सेवा: 2-3