अपने जीवन के पहले वर्ष में बच्चे को अपने विकास, साथ ही साथ पोषण में भी बड़ी सफलता मिली। जीवन के पहले वर्ष में पोषण काफी विविध है। सबकुछ मां के दूध से शुरू होता है, फिर धीरे-धीरे यह फल, सब्जियां, अनाज, मांस उत्पादों पर जाता है, फिर बच्चा चबाने और निगलने के लिए सीखता है, और केवल तभी वह प्यूरी-टाइप भोजन और अन्य खाद्य पदार्थों से निपटने के लिए सीखता है।
बेबी फीडिंग
वयस्कों को खाने वाले सामान्य भोजन के साथ अपने बच्चे को खिलाने के लिए मत घूमें। बच्चे के आहार में केवल उन व्यंजनों को ही तैयार किया जाना चाहिए जो बच्चे के पाचन तंत्र को ध्यान में रखते हुए तैयार किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, दलिया, मैश किए हुए आलू, भाप कटलेट, पुलाव। लेकिन जार में बच्चों के लिए भोजन न छोड़ें, क्योंकि उन मामलों में विशेष रूप से बच्चों के लिए उनका आविष्कार किया जाता है जहां माता-पिता के पास बच्चे के लिए भोजन तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है। ऐसे मामलों में, इस तैयार किए गए भोजन का उपयोग करें। कई बच्चों के डिब्बाबंद भोजन हैं, जिन्हें विशेष रूप से एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे स्थिरता के साथ संपन्न हैं जो किसी दिए गए आयु के लिए उपयुक्त है। वर्ष के दौरान बच्चे का पोषण अलग हो जाता है, बच्चे द्वारा उपभोग किए जा सकने वाले घटकों की श्रृंखला बहुत व्यापक होती है।
एक वर्ष की उम्र में, बच्चे में पेट का आकार बहुत छोटा होता है, लेकिन पोषक तत्वों में बड़ी जरूरत होती है। बच्चे को अक्सर खाना चाहिए, लेकिन भोजन की मात्रा छोटी होनी चाहिए। माता-पिता को ध्यान रखना चाहिए कि बच्चे को खिलाने के लिए आपको एक निश्चित व्यवस्था की आवश्यकता है, जिसे आपको लिखना चाहिए। उसे हर दिन एक ही समय में खिलाओ। बच्चे का पोषण सही होना चाहिए। बच्चे को लगभग 4 घंटे के अंतराल के साथ दिन में पांच बार होना चाहिए।
एक वर्ष तक बच्चे को स्तनपान या दूध फार्मूला की अधिकतम मात्रा प्राप्त होती है। जीवन के दूसरे वर्ष की शुरुआत से बच्चे का आहार बहुत विविध होता है, डेयरी उत्पादों को उसी मात्रा में आपूर्ति की जानी चाहिए, न कि सभी कटौती पर, चूंकि दूध प्रोटीन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, समूह विटामिन के अच्छे स्रोत के रूप में कार्य करता है। इसे बच्चे के आहार से बाहर नहीं रखा जाना चाहिए। हर दिन एक बच्चे को 600 मिलीलीटर डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद लेना चाहिए।
बेबी फूड के उत्पादों को वरीयता दें: केफिर, बेबी कॉटेज पनीर, जन, दही, कैसरोल। एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, विशेष दूध मिश्रण होते हैं जो ट्रेस तत्वों और विटामिनों से समृद्ध होते हैं, वे आहार में उपस्थित होना चाहिए। मां का दूध शरीर के लिए फायदेमंद पदार्थों का एक उत्कृष्ट स्रोत है और सभी प्रकार के संक्रमणों से बच्चे को विभिन्न सूक्ष्म जीवों से बचाता है। जीवन के पहले वर्ष में एक बच्चे द्वारा कॉटेज पनीर का उपयोग किया जाना चाहिए, लेकिन इसे धीरे-धीरे ले जाना चाहिए, अपने बच्चे को विभिन्न दही, कैसरोल से परिचित करें। कभी-कभी बच्चे को पनीर से खिलाना संभव होता है, उसे रोजाना पनीर के टुकड़े दें, लेकिन सुनिश्चित करें कि वे छोटे हैं। या पनीर को grated रूप में दें।
बच्चों के लिए सब्जियां और अनाज
एक वर्षीय बच्चे के आहार में काशी एक अनिवार्य भोजन है। आपको इसे हर दिन खाना चाहिए। आप कई अलग-अलग अनाज पका सकते हैं, क्योंकि वे सभी बढ़ते जीव (अनाज, बाजरा, दलिया, मकई, सूजी, जई) के लिए जरूरी अनाज, खनिजों और पोषक तत्वों से संतृप्त होते हैं।
Porridges बच्चे के शरीर के लिए बहुत उपयोगी हैं, पाचन में सुधार, शरीर को उपयोगी पदार्थों और कई अन्य मूल्यवान खनिजों और पदार्थों के साथ समृद्ध।
अपने बच्चे को पास्ता को पढ़ाने के लिए मत घूमें। आखिरकार, बच्चा इस पकवान की सराहना करने और इसे प्यार करने में सक्षम होगा, लेकिन मैकरोनी का पौष्टिक मूल्य बहुत अधिक नहीं है। शुरुआती उम्र से, बच्चे को रोटी के साथ खिलाने के लिए आदी करें। आरंभ करने के लिए, बच्चे को गेहूं के उत्पादों में आदी करना आवश्यक है, क्योंकि वे शरीर द्वारा सबसे अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, और केवल तभी आप धीरे-धीरे बच्चे को काले रोटी से खिलाना शुरू कर सकते हैं।
अपने बच्चे के मेनू को लगातार बदलने की कोशिश करें। खाद्य पदार्थ (सब्जियां, फल) विविधता। गर्मी या शरद ऋतु में - यह ताजा उत्पाद, ताजा सब्जियां, शुद्ध सब्जियां, पुलाव हो सकता है। यदि आपका बच्चा अभी भी भोजन पचाने में अच्छा नहीं है, तो ग्रेटर पर सभी उत्पादों को रगड़ें। लेकिन वसंत या सर्दियों में, आप बच्चों के लिए सब्जियों से जार, दलिया, तैयार सूप में विभिन्न तैयार मैश किए हुए आलू के साथ अपने बच्चे को खिला सकते हैं। आप बच्चे को जामुन, फल पेय, योगहर्ट्स के विभिन्न मिश्रण दे सकते हैं। फल केवल उन लोगों को देने की कोशिश करते हैं जो हमारी पट्टी में बढ़ते हैं, उदाहरण के लिए: नाशपाती, सेब, प्लम, यह जामुन हो सकता है।
जितना संभव हो सके विदेशी फलों और सब्जियों को खाने की कोशिश करें, सावधानी से उनका इलाज करें। वे शरीर में बच्चे या चिड़चिड़ाहट में एलर्जी की घटना में योगदान कर सकते हैं। बच्चे के रस (बेरी या फल), विभिन्न योगूर और चुंबन, compotes दें।