खरबूजे और एवोकैडो का सलाद

इस तरह के टुकड़ों में खरबूजे काट लें, जैसा कि आप चाहें - लेकिन मैं आपको सलाह देता हूं कि सामग्री को काट न दें सामग्री:

• खरबूजे - 1 टुकड़ा
• एवोकैडो - 2 टुकड़े
• ऑरेंज - 1 टुकड़ा
• जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
• पागल - 50 ग्राम
• मिंट, नमक, ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

इस आकार के टुकड़ों में खरबूजे काट लें, जैसा कि आप चाहें - लेकिन मैं आपको सलाह देता हूं कि इसे बहुत बारीक न करें। नट्स को पतले कटा हुआ और एक फ्राइंग पैन में थोड़ा तला हुआ जाता है। सॉस बनाओ। एक छील 1/2 नारंगी रगड़ें, नारंगी के रस के आधे हिस्से को निचोड़ें, जैतून का तेल के दो चम्मच मिलाएं। बारीक मिंट की पत्तियों को काट लें और सॉस में जोड़ें। स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च। पतली स्लाइसों पर हम छिद्रित एवोकैडो काटते हैं। एवोकैडो के साथ तरबूज मिलाएं, सॉस डालें। भुना हुआ पागल भी ध्यान से जोड़ें, लेकिन धीरे-धीरे मिलाएं। सिद्धांत रूप में, सलाद तैयार है - इसे ताजा टकसाल के पत्तों से सजाने के द्वारा परोसा जा सकता है। हालांकि, मैं सलाद को कम से कम 10-15 मिनट तक खड़े होने की सलाह देता हूं, ताकि यह "मुहरबंद" हो जाए और भिगो जाए। बॉन भूख!

सेवा: 3-4