लगातार एक विवादास्पद सवाल है, गाजर के रस के नुकसान और लाभ क्या हैं। असल में, यह रस एक विशेष रूप से उपचारात्मक पेय माना जाता है। लेकिन ऐसी राय हैं जो गाजर से रस के उपयोग के लिए विभिन्न contraindications के बारे में बात करते हैं। विडंबना यह है कि दोनों निर्णय सही हैं। इस रस का उपयोग पाचन तंत्र, तंत्रिका तंत्र पर एक अच्छा प्रभाव पड़ता है, प्रतिरक्षा प्रणाली, शरीर का सामान्य स्वर बढ़ता है, और भूख बढ़ता है। लेकिन रस की अत्यधिक नशे की मात्रा विपरीत परिणाम देता है। इसलिए, सही खुराक में रस पीते हैं, यह सप्ताह में 3 लीटर 0.5 लीटर के लिए सिफारिश की जाती है। Sokoterapiya - एक विधि है कि सही खुराक की आवश्यकता है।
रस के लाभ।
गाजर के रस के लाभों को ध्यान में रखते हुए, यह जरूरी है कि पेय पूरी तरह से दृष्टि को पुनर्स्थापित करता है, विभिन्न आंखों की बीमारियों की रोकथाम को बढ़ावा देता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, यह मानव शरीर की कोशिकाओं में रेडॉक्स प्रक्रियाओं को अच्छी तरह से प्रभावित करता है, चयापचय को नियंत्रित करता है, और स्तनपान कराने वाली माताओं में यह प्रभावी ढंग से स्तनपान को बढ़ाता है।
गैस्ट्रिक रस की उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए गाजर ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। रस थायराइड ग्रंथि, यूरोलिथियासिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, मायोकार्डियल इंफार्क्शन की बीमारियों में उपयोगी है।
ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस युवा बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है, इसे उचित खुराक में आधा साल देने शुरू करने की सिफारिश की जाती है। रस बच्चों के शरीर को विटामिन के साथ आपूर्ति करता है, बच्चे के विकास को बढ़ावा देता है।
मिश्रित रस या कॉकटेल का उपयोग करने के लिए यह और भी उपयोगी है, जिसमें गाजर का रस और सेब या नारंगी का रस शामिल है। इस तरह के विटामिन पेय चेहरे के रंग में सुधार करने में मदद करते हैं। गाजर के रस में, आप एक चम्मच खट्टा क्रीम या क्रीम जोड़ सकते हैं। यह पेय अच्छी तरह अवशोषित है और शरीर की जीवंतता और ऊर्जा में जोड़ता है।
नियमों के अनुसार इस रस का उपयोग स्वास्थ्य की गारंटी है। अस्थिर मनोदशा वाले लोग ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस गंभीर तंत्रिका विकारों से छुटकारा पाने में मदद करता है, साथ ही किशोरावस्था शुरू करने वाले किशोरों की नकारात्मक भावनाओं को बुझाने में मदद करता है।
इस रस के लाभों के बारे में और अधिक तर्क देते हुए, यह ध्यान दिया जा सकता है कि गाजर के प्रेमियों के लिए गाजर के रस का उपयोग करना उपयोगी होता है, क्योंकि यह कमाना के लिए उत्कृष्ट है। रस में कैरोटीन की सामग्री से मेलेनिन का तीव्र उत्पादन करना संभव हो जाता है, जो कि एक खूबसूरत तन के लिए जिम्मेदार होता है। लेकिन मधुमेह वाले लोग, ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस के सभी औषधीय गुणों के बावजूद, आपको सावधानी से पीना पड़ता है।
रस का नुकसान
गाजर से रस के लाभ और नुकसान कई वर्षों तक दवाइयों को आराम नहीं देते हैं। डॉक्टर, दंत चिकित्सक, उदाहरण के लिए, कहें कि गाजर के रस में एसिड होते हैं जो दाँत तामचीनी को नष्ट करते हैं, और आपको केवल ट्यूब के माध्यम से इसे पीना पड़ता है।
आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी गुणों के बावजूद, इस रस के उपयोग के लिए विरोधाभासों पर विचार करना भी उचित है। आंतों और पैनक्रिया के रोगों की उत्तेजना वाले लोगों में गाजर का रस contraindicated है। यदि आप अक्सर गाजर से ताजा निचोड़ा हुआ रस पीते हैं, तो यह पैनक्रिया पर एक मजबूत भार देता है।
कैरोटीन का एक अधिक मात्रा त्वचा के रंग में एक महत्वपूर्ण परिवर्तन को प्रभावित करता है, जिससे शरीर में विभिन्न नकारात्मक प्रक्रियाएं होती हैं। इसका मतलब यह है कि जब तक ये सभी प्रक्रियाओं को सामान्य नहीं किया जाता है, तब तक आपको गाजर का रस बंद करने की आवश्यकता होती है।