स्वस्थ आहार का आयोजन करने की प्रक्रिया इतनी जटिल नहीं है। यह केवल पांच सिद्धांतों पर आधारित है। आप आसानी से पूरे परिवार को उचित पोषण में स्थानांतरित कर सकते हैं, उनमें से प्रत्येक को देख सकते हैं। नतीजतन, आप अपने स्वास्थ्य को मजबूत करेंगे और खुद को अच्छे आकार में रखने के लिए एक प्रोत्साहन प्रदान करेंगे।
नियमितता
आहार के सख्ती से पालन करने के लिए सिफारिशें केवल आहार विशेषज्ञों की झुंड नहीं हैं। भोजन का उपभोग करने की प्राकृतिक आवश्यकता नियमित रूप से मानव शरीर की गतिविधि से सशक्त होती है। हमारी सभी आंतरिक प्रक्रियाएं (सांस लेने, पैल्पिटेशन, सेल डिवीजन, पाचन तंत्र का काम) प्रकृति में लयबद्ध हैं। आहार पाचन तंत्र पर एक समान भार प्रदान करता है, यानी, दिन में कम से कम 4 भोजन होना चाहिए।
भोजन "घंटे तक" किसी भी उम्र में उपयोगी होता है, लेकिन विशेष रूप से बच्चों और किशोरों के लिए इसका महत्व। शरीर की सक्रिय वृद्धि, और अनियमित पोषण है - यह स्वास्थ्य विकारों के विकास के लिए एक अतिरिक्त बोझ और उपजाऊ जमीन है। परिवार के बच्चों को अनिवार्य रूप से शासन के अनुसार खाना सिखाया जाना चाहिए, इसलिए उन्हें अनावश्यक रूप से अनावश्यक जीवन प्रक्रियाओं पर ऊर्जा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है।
विविधता
हमारे शरीर को लगातार विभिन्न प्रकार की ऊर्जा सामग्री की आवश्यकता होती है। हमें बस खाद्य प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज से प्राप्त करना होता है। इन पदार्थों में से प्रत्येक के अपने कार्य हैं। किसी भी घटक की कमी पूरे जीव की विफलता की ओर ले जाती है।
अगर परिवार के बच्चे हैं, तो एक विविध गहन क्षितिज बनाना महत्वपूर्ण है। एक बच्चे को विभिन्न खाद्य पदार्थ और विभिन्न व्यंजन पसंद करना चाहिए। फिर वयस्कता में उसके भोजन को व्यवस्थित करना उनके लिए आसान होगा। परिवार के आहार में, सभी समूहों के उत्पादों को शामिल करना आवश्यक है - मांस, मछली, डेयरी और जरूरी सब्जी।
पर्याप्तता
जिस दिन एक व्यक्ति दिन के दौरान खाता है वह आवश्यक रूप से अपने शरीर में ऊर्जा व्यय को भरना चाहिए। प्रत्येक मामले में, ये संकेतक जीवित स्थितियों, गतिविधि के प्रकार और परिवार के सदस्यों के स्वास्थ्य की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, सक्रिय रूप से खेल में संलग्न व्यक्ति का आहार और आहार हमेशा कम मोबाइल लोगों के आहार और शासन से अलग होता है। बीमारी के दौरान आहार किसी अन्य समय भोजन से अलग होता है। गर्मी की मेज सर्दियों की मेज आदि से भी अलग है।
पर्याप्त पोषण का मतलब चरम पर नहीं जाना है। हमेशा अपने परिवार में स्थिति, अपने रिश्तेदारों के जीवन, उनके स्वास्थ्य और शारीरिक क्षमताओं पर विचार करें। उदाहरण के लिए, पेट के उच्च अम्लता से पीड़ित पति को प्राकृतिक रस नहीं लगा सकते हैं। भले ही यह बेहद उपयोगी हो। सावधान रहें और सावधान रहें, अपने परिवार में एक स्वस्थ आहार का आयोजन करें।
सुरक्षा
भोजन की सुरक्षा तीन स्थितियों द्वारा प्रदान की जाती है: व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों का पालन, ताजा और खराब खाद्य पदार्थों के बीच अंतर करने की क्षमता, अपरिचित उत्पादों की सावधानी से निपटना। उदाहरण के लिए, यह ज्ञात है कि खाने से पहले हाथ धोना छोटे बच्चों को भी जाना जाता है। लेकिन पता करने के लिए पूरा नहीं है। आंकड़ों के मुताबिक, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार विभिन्न उम्र के लोगों के बीच सबसे आम हैं। यही कारण है कि परिवार में उचित पोषण की शुरूआत में बुनियादी स्वच्छता कौशल का गठन शामिल होना चाहिए।
आनंद
भोजन एक खुशी होना चाहिए। आखिरकार, भोजन के दौरान उत्पन्न होने वाली सुखद संवेदनाओं का गहरा शारीरिक अर्थ होता है। वे एक उत्पाद की सुरक्षा का भी संकेतक हैं। अप्रिय स्वाद अवचेतन रूप से शरीर द्वारा किसी प्रकार के अलार्म के संकेत के रूप में माना जाता है - इसे नहीं खाया जा सकता है!
खाने से खुशी पाने के लिए कॉल सामान्य ग्लूटनी के लिए एक कॉल नहीं है। खुशी खाने वाली मात्रा से ज्यादा नहीं होती है (इसके विपरीत, अतिरंजना, सुखद संवेदनाओं के सभी प्रकारों को "मारता है), लेकिन पकवान की उपस्थिति की प्रशंसा करने के लिए विभिन्न स्वाद और गंध महसूस करने की क्षमता से। व्यंजनों की विविधता और स्वाद सीधे उनकी लागत से निर्धारित नहीं होते हैं। यहां पर महान मूल्य आपकी पाक क्षमताओं और आपके पाक क्षितिज है। इन सिद्धांतों का पालन करके, आप अपने घर में सही खाने की आदत पैदा करेंगे। उसी समय, कोई भी वंचित महसूस नहीं करेगा।