पारिस्थितिकी के अनुकूल भोजन

सभी लोग स्वस्थ होना चाहते हैं, हर कोई सही त्वचा, सुंदर, चमकदार और स्वस्थ बाल, मजबूत नाखून, सफेद दांत और अन्य गुणों का सपना देखता है जो गर्व करने के लिए बहुत सुखद हैं, लेकिन इसकी उपलब्धि इस तरह की कठिनाई के साथ दी जाती है।

बहुत से लोग, ज़ाहिर है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे अपने शरीर की देखभाल करने के लिए उच्च स्तर पर अपने स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, एक इच्छा पर्याप्त नहीं है। स्वस्थ होने और सुंदर दिखने के लिए, हमें कुछ स्थितियों की भी आवश्यकता है जो पूरी तरह से स्वतंत्र हैं। इन स्थितियों में से एक, सबसे पहले, लोगों को असीमित और प्राकृतिक, उपयोगी भोजन तक निःशुल्क पहुंच प्रदान कर रहा है।

इको-फ्रेंडली भोजन भोजन है, जिसमें विशेष रूप से प्राकृतिक खाद्य उत्पादों का समावेश होता है जो विभिन्न रसायनों और कीटनाशकों से वंचित होते हैं और पारिस्थितिक रूप से साफ स्थितियों में उगाए जाते हैं। हमारे महान अफसोस के लिए, हमारी पारिस्थितिकी प्रदूषित पृथ्वी और हवा में बढ़ती सब्जियों और फलों की अनुमति नहीं देती है। निस्संदेह, ऐसे खाद्य उत्पादक होंगे जो ईमानदारी से और उत्तरदायी रूप से पर्यावरण के अनुकूल भोजन के उत्पादन की प्रक्रिया का इलाज करेंगे, शायद उनकी संख्या उस छोटी नहीं थी। यह हमारे समय में ऐसे उत्पादों को बढ़ाना इतना महंगा होगा कि ऐसे उत्पादकों के उत्पादों के लिए बाजार खोजना बहुत मुश्किल होगा। अब यह नकारात्मक कारकों और परिणामों की एक श्रृंखला निकलता है, एक सर्कल में उड़ गया, इसे बाधित करना बहुत मुश्किल होगा। खाद्य उत्पादों के अधिकांश निर्माताओं, अपने उत्पादों को बनाने, अपने उत्पादों की लागत को कम करने के तरीकों को खोजने की कोशिश कर रहे हैं, और उन्हें अभ्यास में लागू करते हैं। अक्सर, ये विधियां बेईमान और अवैध हैं। उन पर ध्यान केंद्रित करते हुए, प्रतिस्पर्धी खाद्य निर्माताओं उपभोक्ताओं के लिए एक बड़ा बाजार प्राप्त करने के लिए अपने प्रत्येक उत्पाद को सस्ती बनाने की कोशिश करते हैं। बस इसलिए आप कीमत कम नहीं करेंगे, इसलिए हर साल निर्माताओं को अधिक से अधिक कुशलता से मिश्रण करना और उनके उत्पादन में विभिन्न संरक्षक जोड़ना सीखना है, जिससे उत्पाद आकर्षक और उनके उपयोग की अवधि बढ़ा रहे हैं। इस प्रकार, प्रतिस्पर्धा करने के लिए, निर्माता बिगड़ते हैं और गिरावट करते हैं, और इसलिए निर्मित या उगाए जाने वाले उत्पादों की सर्वोत्तम गुणवत्ता नहीं।

पारिस्थितिक रूप से साफ भोजन की अवधारणाएं विभिन्न रसायन शास्त्रों की उपस्थिति के साथ असंगत हैं जो न केवल हमारे जीव, बल्कि पर्यावरण को भी जहर देती है। पारिस्थितिकीय भोजन न केवल इसके उपयोगी विटामिन और खनिजों से जुड़ा हुआ है, बल्कि यह भी दर्शाता है कि इसका उत्पादन या खेती किसी भी तरह से अप्रत्यक्ष, पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाती है। कीटनाशकों, बेईमान और गैर जिम्मेदार उत्पादकों के शौकीन, मिट्टी पर एक बड़ा नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसमें उन्हें केवल फसल की अधिकतर हानि को रोकने के लिए पूरी फसल को नकारात्मक प्रभाव से बचाने के लिए जोड़ा जाता है, यहां तक ​​कि इस तथ्य को अनदेखा करते हुए कि फसल की फसल अब नहीं है सभी प्राकृतिक विटामिन होगा।

पारिस्थितिक रूप से साफ कहा जा सकता है कि भोजन, जिसमें विटामिन होता है, इसे प्रकृति, भोजन, जिसकी खेती से पर्यावरण पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। दुनिया में, आखिरकार, ग्रह पर पारिस्थितिक स्तर की सुरक्षा और बहाली के लिए कुछ छोटे सेनानियों की संख्या है। उनमें से कई स्वच्छ खाद्य पदार्थों के उत्पादक हैं, विभिन्न रासायनिक अशुद्धियों से रहित, वे पृथ्वी के समर्थन में पर्यावरणीय कार्यों को भी व्यवस्थित करते हैं। पर्यावरण के अनुकूल भोजन का उपभोग करते हुए, हम न केवल हमारे ग्रह, बल्कि हमारे स्वास्थ्य, सुधार और इसे मजबूत करने में भी मदद करेंगे।

शुद्ध भोजन, यानी, रसायनों और कीटनाशकों से मुक्त भोजन, सभी के लिए उपलब्ध नहीं है, बल्कि केवल अमीर लोगों के लिए उपलब्ध है। उनके पास उच्च कीमत के बावजूद कार्बनिक उत्पादों का उपभोग करने का अवसर है। दुर्भाग्य से, रूस और सीआईएस देशों में, अभी तक ऐसा समय नहीं आया है जब लोग बगीचे में उगाए जाने वाले स्वस्थ और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों का उपभोग करने के महत्व को समझेंगे।

गांव में उगाए जाने वाले भोजन का सबसे पर्यावरण अनुकूल है। जमीन काफी साफ है, विभिन्न पदार्थों से दूषित नहीं है, बड़े उद्यमों द्वारा पानी और मिट्टी में फेंक दिया गया है। ऐसी भूमि पर उत्कृष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, उपयोगी उत्पाद बढ़ेगा। एकमात्र कमी यह गुणवत्ता की भूमि का छोटा क्षेत्र है। अब, न केवल मिट्टी और पानी के प्रदूषण के एक युग में, बल्कि वायुमंडल के भी, एसिड बारिश एक आम और आम घटना बन गई है। वे पौधों, सब्जियों, फलों में उपयोगी विटामिन की वृद्धि और उपलब्धता को प्रभावित करते हैं, जो संक्षारक एसिड बारिश के प्रभाव से बिगड़ते हैं।

भोजन केवल पर्यावरण के अनुकूल होगा जब दुनिया राज्य की देखभाल और पर्यावरणीय सुरक्षा के स्तर की शुरूआत करेगी। फिर, हमारे द्वारा उत्पादित उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले होंगे और उस व्यक्ति में स्वस्थ जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं। कार्बनिक भोजन, यानी, कीटनाशकों और खनिज उर्वरकों के उपयोग के बिना उगाया जाने वाला भोजन आज और अधिक लोकप्रिय हो रहा है। लोग इसकी लागत के बारे में नहीं सोचते हैं, लेकिन उनके स्वास्थ्य के बारे में सोचते हैं। इको-फ्रेंडली भोजन कई गंभीर बीमारियों से छुटकारा पाने का एक तरीका होगा। लोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और शरीर की कई अन्य बीमारियों के साथ दृष्टि के साथ समस्याओं के बारे में भूलने में सक्षम होंगे।

खाद्य स्वच्छ और पारिस्थितिकीय बनाने के लिए, पर्यावरण संबंधी उत्पादों के उत्पादन के नए वादा उद्यमों के लिए सामग्री और तकनीकी आधार प्रदान करने के लिए, उन्हें पर्यावरणीय समस्याओं से संबंधित वैज्ञानिक परियोजनाओं और उन्हें हल करने के तरीकों को विकसित करने के लिए आवश्यक है। यह केवल लोगों को सिखाने के लिए है कि वास्तविक, पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद के लिए अधिक भुगतान करना बेहतर है, यह सबसे न्यायसंगत निर्णय होगा, क्योंकि स्वास्थ्य हमेशा सबसे महंगा है, इसे खराब कर रहा है - आपको कुछ और नहीं चाहिए। इसलिए, अपने स्वास्थ्य के लिए खेद नहीं है! अब जीवन का आनंद लें, और स्वस्थ भोजन खाने, इसे बहुत खुशी से करें।