अनार का कंगन हम में से कौन सा परिवार के उत्सव या एक दोस्ताना पार्टी में नहीं, बल्कि एक सुंदर नए कपड़े और एक सुरुचिपूर्ण हेयरडोज़ के साथ, बल्कि अपने कौशल के साथ, स्वादिष्ट तरीके से खाना बनाने और मूल तरीके से टेबल की सेवा करने की क्षमता के साथ फ्लैश नहीं करना चाहता है? इससे आपकी सहायता करने के लिए हमारी व्यंजनों की सहायता मिलेगी, जिनमें से कई उत्सव की मेज पर एक केंद्रीय स्थान पर कब्जा करने योग्य हैं। तो टेबल को ठंडा ऐपेटाइज़र और सलाद डालने वाला पहला, फिर उन्हें स्वर सेट करना चाहिए, कल्पना को प्रभावित करना चाहिए और भूख पैदा करना चाहिए। और शाम का मुख्य "गहना" एक सलाद गार्नेट कंगन हो सकता है, जो आश्चर्यजनक रूप से असली गार्नेट सजावट के समान है। इसकी तैयारी के लिए, आपको किसी भी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं होगी, न ही कई वर्षों का अनुभव, न ही अधिक समय। इसमें सामग्री सबसे सरल हैं, लेकिन उनका संयोजन असामान्य है। एक बार अनार का कंगन पकाते हुए, आप समझेंगे, कि आप इसे अधिक पिक्चेंसी या तीखेपन के लिए जोड़ना चाहते हैं। यह लहसुन के कुछ लौंग, बीट्स, या कसा हुआ पनीर के साथ मिश्रित हो सकता है। और, शायद, आपको स्मोक्ड चिकन या मसालेदार प्याज के साथ विकल्प पसंद आएगा। स्वाद के साथ प्रयोग, सलाद बनाने के विचार को बरकरार रखते हुए, और यह एक फर कोट के तहत हेरिंग के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।
सामग्री:- चिकन पट्टिका 500 जी
- आलू 4 पीसी।
- बीट्स 1 पीसी।
- अखरोट 30 ग्राम
- अनार 1 पीसी।
- मेयोनेज़ 100 ग्राम
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए आपको उबले हुए चिकन पट्टिका, आलू, बीट, अनार, थोड़ा अखरोट, मेयोनेज़ और नमक की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 ठंडा पानी में चिकन पट्टिका, उबाल लेकर 25-30 मिनट तक पकाएं। फिर ठंडा और छोटे क्यूब्स में काट लें।
- चरण 3 आलू अच्छी तरह से धोए जाते हैं, ठंडे पानी डालते हैं, उबाल लेकर आते हैं और तैयार होने तक 15-25 मिनट तक पकाते हैं। एक अच्छी grater पर कूल, साफ और grate।
- चरण 4 बीट्स को अच्छी तरह से धोएं, ठंडे पानी डालें, उबाल लें और 30-40 मिनट तक तैयार होने तक पकाएं। कूल और ग्रेट भी, कटा हुआ पागल और नमक का एक चुटकी जोड़ें - सबकुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
- चरण 5 पकवान के केंद्र में एक गिलास रखो। आलू की पहली परत डालें और इसे मेयोनेज़ के साथ धीरे-धीरे तेल दें।
- चरण 6 चिकन पट्टिका की अगली परत डालें, जो तब मेयोनेज़ के साथ तेल भी लेती है।
- चरण 7 फिर बीट परत को समान रूप से फैलाएं।
- चरण 8 शीर्ष परत गार्नेट बीज है।
- चरण 9 ग्लास को सावधानीपूर्वक हटाएं और सलाद को कम से कम एक घंटे तक बैठने दें।