तो, "गार्नेट कंगन" ने इसका नाम लिया, संभवतः, इसके आकार से, क्योंकि सलाद एक सर्कल की तरह है। यह अनार के बीज के साथ strewn है, जो पकवान के लिए एक विशेष परिष्कार देते हैं। इसे बनाने के लिए, हाथ की पर्याप्त नींद और कुछ आसान उपकरण हैं जो हर घर में हैं। इसमें कोई विदेशी सामग्री नहीं है, लेकिन इसके बावजूद, यह आपके उत्सव की मेज पर होने योग्य है। इसका स्वाद निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा, क्योंकि उत्पादों का संयोजन बहुत मूल है।
सलाद "गार्नेट कंगन" में शामिल मुख्य उत्पाद
इसकी तैयारी के लिए आपको छोटी सब्जियां, चिकन पट्टिका, अंडे और सीजनिंग की आवश्यकता होती है। कुछ मामलों में, आप नमकीन ककड़ी और हार्ड पनीर जोड़ सकते हैं।
सामग्री की सूची:
- बीट - 2 पीसी।
- आलू - 2 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- चिकन पट्टिका (उबला हुआ या धूम्रपान) - 200 ग्राम।
- अंडे - 2 पीसी।
- अखरोट
- अनार - 1, 2 पीसी।
- नमकीन ककड़ी और कड़ी पनीर, यदि आप चाहते हैं
- लहसुन, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च
अनार की उचित तैयारी
सलाद को सफलता दिलाने के लिए, सभी उत्पादों को उचित रूप से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन ग्रेनेड को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। यह रसदार होना चाहिए, इसलिए इससे पहले कि आप इसे खरीद लें, देखो पर ध्यान दें। एक नियम के रूप में, एक अच्छा गार्नेट कुछ हद तक सूखा होता है और केवल अनाज को थोड़ा ही मजबूत करता है। आपको एक ठोस फल नहीं चुनना चाहिए, या पिछले साल के ग्रेनेड को बेहतर खरीदना नहीं चाहिए।
गार्नेट कंगन सलाद: खाना पकाने
इस पकवान में बहुत सारी सामग्री हैं, इसलिए आपको थोड़ा सा टिंकर करना होगा। सब्जियों को उबला हुआ, ठंडा और बड़े grater पर grated होना चाहिए। इसे लहसुन के माध्यम से इसे लहसुन के माध्यम से तैयार करना भी आवश्यक है। चिकन पट्टिका पकाना, या स्मोक्ड लेना और छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज भी काटा जाना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में हम इसे सलाद में कच्चे फेंकते हैं, लेकिन पूर्व-तलना।
एक बार सभी उत्पादों को तैयार करने के बाद यह सलाद का एक रूप बनाने शुरू करने का समय है। ऐसा करने के लिए, हम एक सलाद कटोरा और एक गिलास लेते हैं, इसे बीच में डालते हैं और परतों में सभी अवयवों को बिछाना शुरू करते हैं। नमक और मिर्च परतों को मत भूलना। आप किस क्रम में उन्हें पूरी तरह से रखेंगे, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, यह सब आपके स्वाद और इच्छा पर निर्भर करता है। उनमें से प्रत्येक सावधानीपूर्वक मेयोनेज़ के साथ कवर।
आखिरी परत मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से ढकी हुई है और हम अनार के बीज से सजाने लगते हैं। आप इसे अजीब तरीके से कर सकते हैं या एक विशिष्ट पैटर्न का पालन कर सकते हैं।
अंत में, सावधानीपूर्वक ग्लास को हटा दें और रेफ्रिजरेटर में तैयार सलाद डालें।
सलाद "गार्नेट कंगन" बनाने के लिए कुछ सुझाव
- अपने सलाद को आदर्श आकार के लिए, ग्लास को खाद्य फिल्म के साथ पूर्व-लपेटें। इसके अलावा, मेयोनेज़ के साथ अंतिम परत को लुब्रिकेट करने से पहले ग्लास को हटा दें।
- सामग्री को पहले से नमक न करें, परतों को बिछाने के दौरान ऐसा करें।
- अनार के बीज को एक दूसरे के रूप में यथासंभव कसकर रखने की कोशिश करें, इसलिए आपका सलाद अधिक सुंदर दिखाई देगा।
- यदि कोई अनार नहीं है तो आप बेरीज क्रैनबेरी का उपयोग कर सकते हैं, वे वैकल्पिक रूप से उपयुक्त होंगे।
- सेवारत से पहले, रेफ्रिजरेटर में कम से कम 12 घंटे के लिए तैयार सलाद डालने का प्रयास करें। इसे खाद्य फिल्म के साथ लपेटना न भूलें।
इन सरल युक्तियों के बाद, आपको एक स्वादिष्ट सलाद गार्नेट कंगन तैयार करने की गारंटी दी जाती है, जिस नुस्खा से हमने आपको ऊपर दिया है। इसके अलावा, इस पकवान के कई और बदलाव हैं, आप हमेशा प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, चिकन पट्टिका के बजाय गोमांस सलाद अधिक पोषण देगा।
अधिक मौलिकता और आपके व्यंजन हमेशा शीर्ष पर होंगे।