- आटा - 2 कप
- चीनी - 1/2 कप
- मक्खन या मार्जरीन - 200 ग्राम
- अंडे - 1,5 टुकड़े
- मोटी जाम, जाम या जाम - 1 गिलास
- स्नेहन के लिए अंडे की जर्दी - 1 टुकड़ा
इस नुस्खा के अनुसार, आपको 50 ग्राम के लिए 90-100 ग्राम या 20 केक वजन वाले 10 केक मिलेंगे। तैयारी: एक सजावटी द्रव्यमान प्राप्त होने तक लकड़ी के स्पुतुला के साथ एक कटोरे में तेल, चीनी और अंडे मिलाएं। आटे में डालो और आटा गूंधें। एक परत 5-6 मिमी मोटी में आटा रोल। स्ट्राइपम के 2/3 स्ट्रिप्स में 10 सेमी चौड़े में कटौती करें। पट्टियों को सूखे बेकिंग ट्रे पर रखें और पूरी सतह को एक फल भरने के साथ तेल दें। एक जर्दी के साथ पट्टियों के किनारों को चिकनाई करें। शेष परीक्षण से, 3-4 मिमी मोटी परत रोल करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। एक बुनाई बनाने, बड़े स्ट्रिप्स पर भरने वाले फल के शीर्ष पर धारियों को रखो। बड़े पट्टियों के लिए छोटे पट्टियों के सिरों को दबाएं। एक जर्दी के साथ टिप चिकनाई। आप जर्दी के साथ ग्रीस के बजाय चीनी पाउडर के साथ पकाने के बाद छिद्र छिड़क सकते हैं। 20-30 मिनट के लिए 220-230 डिग्री पर ओवन और सेंकना में बेकिंग ट्रे रखें। स्लाइस में पट्टियों को काटें और सेवा करें।
सेवा: 10