- फूलगोभी - 1 टुकड़ा
- पास्ता - 400 ग्राम
- छोटा हुआ मांस - 200 ग्राम
- टमाटर प्यूरी - 150 ग्राम
- प्याज - 1 टुकड़ा
- परमेसन पनीर - 100 ग्राम (grated)
- मक्खन - 150 ग्राम
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- अंडा - 2 टुकड़े
- दूध - 4 आइटम। चम्मच
मक्खन के 50 ग्राम में प्याज काटा और तला हुआ जाता है। फिर यह इसमें भरा हुआ है और सब कुछ सुनहरा तक भुना हुआ है। फिर टमाटर सॉस, नमक, काली मिर्च का एक हिस्सा जोड़ें, और फिर पकवान लगभग 20 मिनट के लिए stewed है। गोभी को फूलों में घुमाया जाता है, अर्ध-तैयारी की स्थिति में पकाया जाता है, एक चलनी पर चढ़ाया जाता है, और फिर तेल (80 ग्राम) में गरम किया जाता है। पास्ता डालो, पानी निकालें, टमाटर सॉस जोड़ें, जो बनी हुई है, 50 ग्राम पनीर और अच्छी हलचल। गर्मी प्रतिरोधी व्यंजन लें और इसे तेल दें। ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें और इसमें पहले भुना हुआ छोटा हुआ मांस, गोभी और पास्ता डालें। परतों में सब कुछ किया जाना चाहिए। उत्पादों को दूध और अंडों के मिश्रण के साथ डाला जाता है, शेष पनीर के साथ छिड़कें और मध्यम तापमान पर ओवन में लगभग 20 मिनट तक सेंकना।
सेवा: 8