- पालक - 450 ग्राम
- ब्रेड crumbs - 3 सेंट। चम्मच
- जैतून का तेल - 2 चम्मच
- पीला प्याज - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 2 दांत
- थाइम - 1 सेंट। एक चम्मच
- दौनी - 1 चम्मच
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/4 चम्मच
- Quinoa - 2 कप (पकाया जाता है)
- कुटीर चीज़ - 1 कप (कम वसा)
- ताजा जमीन काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- अंडे - 2 टुकड़े
ओवन को 170 डिग्री तक गरम करें। जैतून का तेल के साथ एक गिलास या सिरेमिक बेकिंग पकवान छिड़के। ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के, एक तरफ रखो। बर्फ और पानी का एक बड़ा कटोरा भरें, एक तरफ सेट करें। एक मध्यम सॉस पैन में पानी को उबाल लें। स्पिनच, ब्लैंच को एक उज्ज्वल हरे रंग के रंग में लगभग 10 सेकंड जोड़ें। बर्फ के साथ एक कटोरे में रखो। जब पालक ठंडा हो जाता है, तो पानी हटा दें और बारीक से काट लें। एक तरफ सेट करें। एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें। प्याज, लहसुन, थाइम, दौनी और लाल मिर्च जोड़ें। पारदर्शी, लगभग 8 मिनट तक फ्राइये। एक कटोरे में डाल, गर्मी से निकालें। पालक, क्विनोआ, कॉटेज चीज, काली मिर्च, अंडे और प्याज मिश्रण जोड़ें, मिश्रण। मिश्रण को एक तैयार बेकिंग डिश में डालो। भूरे रंग तक सेंकना, 60 से 70 मिनट तक। पुलाव काट लें और गर्म या कमरे के तापमान की सेवा करें।
सेवा: 8