- मूंगफली का मक्खन - 1 गिलास
- मक्खन - 8 कला। चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 सेंट। एक चम्मच
- पाउडर चीनी - 3 कप
- डार्क चॉकलेट - 500 ग्राम
1. चर्मपत्र कागज के साथ 2 पाक चादरें मोड़ो। मध्यम गति पर एक मिक्सर के साथ मूंगफली का मक्खन, मक्खन और वेनिला निकालने के साथ मिलाएं। जब तक मिश्रण एक आटा में बदल जाता है, तब तक पाउडर चीनी धीरे-धीरे जोड़ें, जिससे आप मूर्तिकला कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो चीनी का एक गिलास जोड़ें। मिक्सर से आटा निकालें। 2. मूंगफली का मक्खन गेंद बनाने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें। 3 सेमी के व्यास के साथ चिकनी गेंदों को रोल करने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें। प्रत्येक गेंद में टूथपिक डालें। यह कलम के रूप में काम करेगा। जब हम गेंद को चॉकलेट में डुबो देंगे। 20 मिनट के लिए गेंदों को कूल करें। 3. चॉकलेट पिघलाओ। प्रत्येक गेंद को टूथपिक के साथ पकड़े हुए, इसे चॉकलेट में डुबो दें। गेंद के शीर्ष को चॉकलेट से ढंकना नहीं चाहिए। बेकिंग ट्रे पर रखें। टूथपिक्स निकालें, सतह को स्तर दें ताकि पंचर साइट दिखाई न दे। 4. चॉकलेट को फ्रीज करने दें। मुहरबंद पाउच में कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
सेवा: 8