- ताजा लहसुन - 1/4 चम्मच
- ताजा थाइम - 1/4 चम्मच
- ताजा अयस्क - 1/4 चम्मच
- ताजा अजमोद - 1 सेंट। एक चम्मच
- पनीर परमेसन - 1 सेंट। एक चम्मच
- बड़े अंडे - 6 टुकड़े
- फैटी क्रीम - 2 कला। चम्मच
- अनसाल्टेड मक्खन - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
1. ग्रिल को 5 मिनट तक गरम करें। लहसुन, थाइम, अयस्क और अजमोद पीस लें। लहसुन, थाइम, अयस्क, अजमोद और grated परमेसन पनीर मिलाएं, एक तरफ सेट करें। 2. योल तोड़ने के बिना, दो छोटे कटोरे में से प्रत्येक में 3 अंडे विभाजित करें। 3. दो ग्लास बेकिंग व्यंजनों में से प्रत्येक में 1 बड़ा चमचा क्रीम और 1/2 बड़ा चमचा डालें। 4. मक्खन पिघलने तक लगभग 3 मिनट तक ग्रिल के नीचे रखें। 5. जल्दी, लेकिन सावधानी से, प्रत्येक बेकिंग पकवान में 3 अंडे डालें। एक हर्बल मिश्रण के साथ अंडे को समान रूप से छिड़कें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ प्रचुर मात्रा में छिड़कें। 6. अंडा सफेद तैयार होने तक 5-6 मिनट तक ग्रिल के नीचे अंडों के साथ फॉर्म रखें। अंडे पकाया जाता है तो बेकिंग ट्रे को चालू करें। 7. गर्म टोस्टेड लहसुन रोटी के साथ बेक्ड स्कैम्बल अंडे की सेवा करें।
सेवा: 2