- कॉटेज चीज - 500 ग्राम
- वेनिला सार - 1 चम्मच
- चीनी - 6 कला। चम्मच
- आटा - 1/4 कप
- दही - 200 ग्राम
- अंडा - 2 टुकड़े
- बेरीज ताजा हैं - 200-300 ग्राम
- मक्खन - 20 ग्राम
चिकनी होने तक अंडे, कुटीर चीज़ और चीनी मारो। यह एक शानदार द्रव्यमान होना चाहिए। मिश्रण में दही और वेनिला सार जोड़ें, इसे अच्छी तरह से घुमाएं, फिर आटा जोड़ें और चिकनी होने तक फिर से व्हिस्क करें। सीधे मिश्रण में हम ताजा जामुन जोड़ते हैं - मेरे पास रास्पबेरी थी, लेकिन आम तौर पर आप कुछ भी जोड़ सकते हैं। धीरे मिलाएं। बेकिंग के लिए मोल्ड (बेहतर, अगर उन्हें तुरंत भाग लिया जाता है) मक्खन के साथ थोड़ा तेल, तो हम अपने द्रव्यमान को उनके अंदर डाल देते हैं। हमने 40 मिनट के लिए 1 9 0 डिग्री ओवन से पहले से गरम किया। यह पूरी चाल है :) जामुन के साथ दही पुलाव तैयार है! ताजा जामुन के साथ गर्म परोसें। बॉन भूख!
सेवा: 3-4