- गेहूं का आटा - 2 चश्मा (परीक्षण के लिए सामग्री :)
- शुष्क खमीर - 1 चम्मच
- शहद - 1 सेंट एक चम्मच
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- गर्म पानी - 3/4 ग्लास
- मसालेदार टमाटर सॉस - 1/4 कप (भरने के लिए सामग्री :)
- पनीर सॉस - 1/4 कप
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- स्मोक्ड चेडर पनीर - 1 कप (grated)
- मोंटेरी जैक पनीर - 1 कप (grated)
- परमेसन पनीर - 1/2 कप (grated)
एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और खमीर मिलाएं। केंद्र में एक नाली बनाओ और पानी, तेल और शहद जोड़ें। एक कटोरे के आकार में आटा गूंधें। 2-3 घंटे के लिए आटा "वृद्धि" छोड़ दें। आटे को अपने हाथों से फिर से हिलाएं और 30 मिनट तक छोड़ दें। पिज्जा के लिए बेस में तैयार आटा को पतला रोल करें। एक कटोरे में, टमाटर और पनीर सॉस मिलाएं, और फिर मिश्रण के साथ पिज्जा बेस की सतह को मिलाएं। सभी चीज के आधा भाग के साथ सॉस-स्मीयर बेस छिड़कें। पनीर के सभी अवशेषों के साथ चिकन और कवर के cubes भी समान रूप से crumble। टमाटर सॉस की एक छोटी राशि के साथ शीर्ष। 1 9 0 सी में बॉन पिज्जा को गर्म पानी में लगभग 20-25 मिनट तक सेंकना!
सेवा: 1-2