- अंडा - 2 टुकड़े
- मेयोनेज़ - 4 कला। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 4 कला। चम्मच
- आटा - 9 कला। चम्मच
- पनीर - 150 ग्राम
- सॉसेज - 100 ग्राम
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- नमक - स्वाद के लिए
आटा, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, अंडे और नमक के एक कटोरे में मिलाएं। हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। परिणामी आटा की स्थिरता दुबला खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए। हम बीच की आग पर एक पैन डालते हैं, हल्के ढंग से इसे तेल देते हैं। एक फ्राइंग पैन में आटा डालो, शीर्ष से तुरंत भरने - grated पनीर, कटा हुआ सॉसेज, टमाटर, आदि डाल दिया। शीर्ष परत पनीर होना चाहिए। यदि आप पिज्जा को सूखने से रोकना चाहते हैं, तो आप मेयोनेज़ के जाल के साथ शीर्ष परत को भी कवर कर सकते हैं। ढक्कन के बिना लगभग 3 मिनट तक कुक करें, फिर आग को धीमा कर दें, ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें और पनीर पिघलने तक पकाएं। जैसे ही पनीर पिघलता है, पिज्जा तैयार होता है। पिज्जा "मिनट" तैयार है! बॉन एपेटिट :)
सेवा: 4