चिकन ड्रमस्टिक्स पानी में मसालेदार

सबसे पहले हम अपने चिकन ड्रमस्टिक्स से त्वचा को हटा देंगे। हमें त्वचा की जरूरत नहीं है। सामग्री :

• चिकन ड्रमस्टिक्स - 1 किलोग्राम
• नमक - 2 चम्मच
• बल्ब - 1 टुकड़ा
• लहसुन - 3 दांत
• सब्जियां - स्वाद के लिए (गार्निश के लिए)
• सालो - 40 ग्राम
• आटा मक्खन - 100 ग्राम
• सब्जी का तेल - 100 मिलिलिटर्स

अनुदेश

सबसे पहले हम अपने चिकन ड्रमस्टिक्स से त्वचा को हटा देंगे। हमें त्वचा की जरूरत नहीं है। शिन की खाल से छीलकर हम गर्म नमक के पानी में डालते हैं। प्याज और लहसुन एक बड़े grater पर रगड़ते हैं और पानी में जोड़ा जाता है। एक ढक्कन के साथ कवर और आधा घंटे घंटे के लिए marinate छोड़ दें। जबकि चिकन मसालेदार है, हम गार्निश पकाएंगे। सब्जियों को धोने और धीरे-धीरे skewers पर स्ट्रिंग। स्टीमर में skewers स्थापित करें। प्रत्येक स्की पर हम वसा का एक छोटा टुकड़ा स्ट्रिंग करते हैं - यह सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है कि सब्जियां सूख नहीं जाती हैं, लेकिन रसदार रहती हैं। Skewers के अतिरिक्त सिरों काट दिया जाता है। हम उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन पर स्टीमर डालते हैं और सब्जियां तैयार होने तक लगभग 25 मिनट तक पकाते हैं। सोलिम और पेप केवल तैयार होने पर। चिकन ड्रमस्टिक्स को मसाले से हटा दिया जाता है, कागज के नैपकिन के साथ सूखा जाता है, और फिर मकई के आटे में घुमाया जाता है। एक फ्राइंग पैन में, हम तेल को गर्म करते हैं, इसमें चिकन ड्रमस्टिक्स डालते हैं और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर फ्राइये जाते हैं जब तक कि शिन तैयार न हो जाएं और एक क्रिस्टी क्रस्ट बन जाए। बॉन भूख! :)

सेवा: 4